坚果葡萄干冰淇淋怎么做

朗姆酒葡萄干冰淇淋制作方法

材料：淡奶油300克，牛奶200克，酸奶80克，葡萄干60克，朗姆酒80克，香草糖60克。

葡萄朗姆酒冰激凌的做法 准备材料 朗姆酒泡葡萄干2小时以上，超过12小时口感更好；我提前一天做准备，头天晚上用朗姆酒把葡萄干泡上，第二天朗姆酒味便完全浸泡进葡萄干里。100g淡奶油打发至5成左右。

加入已用朗姆酒浸泡至少4小时以上的葡萄干 倒入朗姆酒。放凉后装入比较浅的容器中，放冰箱冷冻。2小时后拿出（呈边缘凝固，中间还未凝固的状态），用电动打蛋器低速搅拌匀，重新放回冷冻室。

自己在家自制冰淇淋怎么做

喜欢硬点口感的可以放冰箱冻一会再吃白玉丸子糯米制作，虽然糯叽叽很好嚼，宝宝不好消化，不要多吃 。做不熬酱做法冰淇淋时，鸡蛋尽量用可生食鸡蛋，这个做法普通鸡蛋也可，做奶酱时加热杀菌要到位。

自制冰淇淋的做法图解7从冰箱取出打发的蛋白，分4次加入到搅拌好的淡奶油中，加一次拌匀一次，直至全部拌匀即可。

将果酱和冰淇淋糊混合均匀备用，装入裱花袋，准备好模具。先在模具中挤入一半的冰淇淋糊，原味的中间撒上巧克力脆珠，果酱口味的中间加果酱也可不加。然后将剩下的一半冰淇淋糊挤入抹平，放入冰箱冷冻四小时以上。

简简单单——自制冰激凌的做法大全 鸡蛋4个（只要蛋黄 ） 牛奶500克白糖100克（按自己的口味调节）步骤2 简简单单——自制冰激凌的做法图解 把蛋黄和蛋白分离开，只取蛋黄。再将蛋黄和白糖放入碗内。

家庭自制冰激凌：取4个鸡蛋的蛋黄，打散。超市有专门的分蛋器卖，很好用，蛋黄旁边粘的蛋青越少越好。蛋青保留备用双皮奶。250mL蒙牛牛奶，用小锅加热，不要煮至沸腾，看表面刚刚有气体冒出来。

自制葡萄干冰淇淋!免搅拌!

准备工作·将冰淇淋机的保温桶事先置于冷冻室中充分冷却。·多准备一些冰块备用。关于朗姆酒葡萄干：亲手制作朗姆酒葡萄干时，先要选用一个干净的玻璃瓶，将葡萄干装入瓶子里，倒入朗姆酒，直至没过葡萄干。

主料：南瓜100g、牛奶200g、淡奶油150g、鸡蛋2个、葡萄干25g；辅料：糖粉50g 南瓜葡萄干冰淇淋 1 将牛奶放入奶锅中加入蒸好的南瓜泥。2 加入一半糖粉。3 用勺子边搅拌边加热。

将熬好的蛋奶液与打发的淡奶油混合在一起，我是拿打蛋器再次进行充分搅拌的，也可以手工直接搅。12 冷却后加入用朗姆酒泡好的葡萄干。13 倒入容器放入冰箱进行冷冻。14 冰淇淋周边开始凝固时取出再次进行搅拌。

将搅拌好的牛奶液体倒入锅内，上小火加热，煮开有小的泡泡时，加入淀粉，边煮边撒淀粉边搅拌，煮到液体略变浓稠为好，然后把锅移开火源，晾凉。

家庭自制冰激凌的步骤如下：先将牛奶倒入锅中热一下，等快烧开的时候将牛奶停止加热，再放置一段时间等其凉透。

手工冰淇淋的做法

1、 拿出一张黄色彩纸，折出一条对角线折痕后，将相邻两边向内对称翻折，使边线与对角线折痕重合，再将剩余的角向中心翻折起来。接着留出三角形顶部一个小角，将剩余部分反复翻折成褶皱的样子。

2、、成品照通过定时手工搅拌，能够打撒里面的水晶体，冰淇淋吃起来口感柔滑，吃之前需要室温软化片刻，将成型的冰淇淋用挖球器挖出，盛入碗中，再加入冰镇好的红豆就可以吃了。

3、往称好的白砂糖内加入糖重量50%的水后，进行加热使糖充分溶解，然后过滤，再加入可可粉，并充分搅拌调和均匀，这样就初步制成了可可糖浆。把按上法调制好的可可糖浆倒入250克牛奶冰淇淋中备用。

4、手工折纸冰淇淋的折法如下：材料：正方形折纸、黑色笔。把正方形折纸沿其中一条对角线对折，然后展开得到折痕。以对角线折痕一端为顶角，左右两边分别向对角线对折，然后把翻折的两个角分别往外翻折一点。

5、将蛋黄和细砂糖放到一个耐高温的碗中，隔水加热并不停搅拌直到砂糖全部融化，蛋黄稍有些打发。

怎样自制水果冰淇淋

怎么制作水果冰淇淋 材料：香蕉、酸奶、奶粉、水果燕麦片、雪糕棍。香蕉去掉外皮，从中间对半切开，然后再一分为二（就是把一整根香蕉一分为四，这样才不会影响后续口感）。

好的，下面是一个超简单的水果冰淇淋懒人版本，只需要准备好食材，按照步骤即可制作完成。

自制水果冰淇淋的制作方法如下：材料 三个芒果和一个香蕉。二。实践 准备原料。把香蕉和芒果放在冰箱里大约四个小时。芒果去皮去核。剥香蕉。把香蕉和芒果放进破壁料理机的桶里。

酸奶水果冰淇淋 食材：酸奶(自制无糖酸奶)150g奶油120g炼乳12克；细糖25克；各种水果适量。做法：将淡奶油与炼乳、细糖用电动打蛋器中速打至7，即打蛋器有明显纹路，有一定流动性。

葡萄干坚果大列巴的做法步骤图,怎么做好吃

1、做法步骤：第1步、准备好要用到的材料，黄油提前放在室温下软化。葡萄干提前用朗姆酒浸泡2个小时以上，我泡了一夜，朗姆酒全部被葡萄干吸收了。核桃仁放入预热到110度的烤箱中，烘烤25分钟左右，取出后趁热搓掉核桃仁的外皮。

2、葡萄干坚果大列巴的做法 把除葡萄干和坚果之外的所有材料放到厨师机里，2挡和面。这个面包的含水量低，面团很硬，也不粘手，揉至面团基本光滑，拽一块小面团能拉扯出比较厚的膜。密封，放在温暖处发酵。

3、步骤12：撒上其中的一份坚果和葡萄干，按压一下，卷起，一定要卷紧，不然成品会有缝隙。步骤13：放入烤箱，选发酵功能至两倍大。

4、面团：高筋粉00克，全麦粉6克，细砂糖20克，鸡蛋30克，牛奶30克，黄油9克，干酵母2克，盐克 馅料：葡萄干20克，蔓越莓干20克，核桃仁30克 将除黄油外的面团料倒入面包桶， 放入面包机，启动和面程序。