热油里面放干冰会怎么样

热油加冷水会怎样

冷水遇到高温热油会造成“炸锅”，使油火到处飞溅，火苗迅速上窜，严重者可能会蔓延至整个厨房，造成火灾和人员伤亡。

会劈劈啪啪作响然后四处迸溅。因为油和水互不相容，而热油所能达到的温度又会远高于水的沸点，所以接触后水迅速沸腾发生迸溅。炒菜时很常见。

不是化学反应 。冷水遇到热油会发生物理变化，是水剧烈气化产生的现象。结果会是水珠在油上翻滚，或者油随着水蒸气飞出来。

但由于沸油的温度高于水的沸点温度，所以在油下面的冷水会迅速被加热到沸点温度，并沸腾变成水蒸气。水蒸气的体积远远大于水，比重远远小于沸油，所以水蒸气会迅速上升，冲出沸油，形成爆炸，并将大量热油滴向四面八方迸溅。

因为油的密度比水小，当遇到水时，水会沉到油底下，这个过程中水将很快的达到沸点，迅速沸腾，变成气体，而大量的水蒸气会迅速逸出，将油顶起，水会炸开。

热油里放凉油会爆炸吗

1、可以倒在一起，但凉油里面一定要确保没有水，要不然热油倒入会飞溅出来烫伤人 ，还有装油的容器不要是玻璃和塑料的 。

2、因为油的密度比水小，当遇到水时，水会沉到油底下，这个过程中水将很快的达到沸点，迅速沸腾，变成气体，而大量的水蒸气会迅速逸出，将油顶起，水会炸开。

3、冷热是相对的概念，相对于热油（400－700度）来说，滚水（100度）也是比较冷的。

4、凉油加凉水水会爆炸，这是由于热油和凉水之间的相互作用力异常不稳定，所产生的化学反应导致爆炸。为了避免这种情况的发生，我们需要采取相应的措施预防。比如，在热油中加入食盐等物质，使用干燥的食材，或先把食材预热等。

5、会。水比油重。水和油一起加热，由于沸点不同所以水先达到沸点开始沸腾，上面有一层油覆盖着，在沸水的作用力下油就溅出来了。

6、不会坏的。但是建议别混一起，因为吃多了对身体不好。一般炸东西的油最好不要超过3次。即便剩下了，果断倒掉吧，生病了花的钱可以买很多油。

冷水倒入沸油中后会怎么样物理现象

水的比重大于油，冷水倒入沸油后，水会迅速沉入油下。但由于沸油的温度高于水的沸点温度，所以在油下面的冷水会迅速被加热到沸点温度，并沸腾变成水蒸气。

水是蒸发，因为油的沸点要高于水的沸点，水进入油后在油内部自己蒸发，变成气体浮出油面爆破，溅出的是爆破产生的高温油滴。

因为油的密度比水小，当遇到水时，水会沉到油底下，这个过程中水将很快的达到沸点，迅速沸腾，变成气体，而大量的水蒸气会迅速逸出，将油顶起，水会炸开。

会劈劈啪啪作响然后四处迸溅。因为油和水互不相容，而热油所能达到的温度又会远高于水的沸点，所以接触后水迅速沸腾发生迸溅。炒菜时很常见。

把干冰放到油锅里面炸,会发生什么 嘎嘣脆的干冰

1、这有点猛，干冰加热后变成二氧化碳，气压急剧上升。有可能爆炸，但要一会儿。求采纳。

2、干冰如果直接用手接触，会有冻伤的危险。在密封的屋子内挥发，在从固态变成气体的过程中，会使空间内的二氧化碳浓度升高，严重的会让人感到呼吸困难；而放置在密闭的冰箱内，极易引发爆炸。

3、因为它会轻微的把皮肤冷冻。 有一种治疗青春痘的冷冻材料就是混合磨碎的干冰及乙酮，有时候会混合一些硫磺。液态氮及固态干冰也可以用来作冷冻治疗的材料。

4、其爆炸原理是1体积的干冰完全升华后会产生固体时体积1000倍的气体，而这个过程非常快，所以干冰不能放在密闭容器里保存。 同时，干冰也不能用手碰。