酸奶果干冰糕怎么做

如何用酸奶做雪糕简单的做法

1、食材用料：奥利奥碎20克、红枣酸奶一袋150克、蜂蜜10克、原味酸奶一袋180克、炼奶20克、熟糕粉8克。将奥利奥放入食品袋中，用擀面杖擀成细腻的沫沫。将红枣酸奶、蜂蜜、擀成沫的奥利奥一同放入容器中。

2、酸奶雪糕的做法 香蕉，芒果，酸奶 自己想吃什么就用什么材料。

3、打发好的淡奶油，加入酸奶，和水果粒拌匀。处理好的材料，倒入模具里，然后冰箱冷冻就 若是想冰淇淋口感更蓬松些，可以每隔1-2小时拿出来用打蛋器打一下，打4次以上。

4、准备好酸奶、牛奶、水果、香草精。倒出酸奶，加入淡奶油和香草精。用勺子搅拌均匀，装入裱花袋，扎紧口备用。蓝莓倒入小锅中，加如细砂糖，开小火煮，边煮边用勺子压蓝莓。

5、做法和步骤 1酸奶、淡奶油和细砂糖全部放入大碗中，用刮刀混合均匀。入冰箱冷藏两小时以上，让原液温度接近1℃。

自制酸奶冻做法大全

1、食材用料：覆盆子果酱20克、琼脂2克、水80克、幼砂糖10克、石榴汁35克、奶粉10克、炼乳50克、酸奶35克、牛奶250克、新鲜树莓适量。将琼脂放入水中浸泡成透明乳白色，备用。

2、 吉利丁片泡软备用，如果有吉利丁粉也可以，吉利丁粉相对来说比较便宜，是吉林丁片切完之后的边角料磨碎而成。

3、老酸奶准备好，吉利丁粉放入水里泡透。模具用油纸铺好，芒果切丁，红心火龙果切丁，纯牛奶，淡奶油，白砂糖都放入小奶锅，边小火加热边搅拌，糖很快就化了，加热到五六十度就关火。

4、做法：加水于明胶，浸泡二十分钟。加热牛奶与鲜奶油，加入浸泡20分钟的水与明胶，直到完全溶解。加砂糖与酸奶，搅拌溶解直到变得滑软。倒入柠檬汁，混合搅拌。倒入模具或者是容器中，冷却凝固，即可食用。

酸奶能冻成冰棍吗

可以的，可以做成酸奶雪糕进行食用，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：酸奶 500克、白糖 适量、蜂蜜 适量。第一步把模具准备好。准备好酸奶。酸奶放入白糖和蜂蜜调匀。

制作过程中需要注意的事项 虽然酸奶能直接冻成雪糕，但在制作过程中还是需要注意一些细节。 要保证冷冻袋密封良好，防止外界空气和水分的污染。

直接用酸奶可以做雪糕，需要把酸奶倒入雪糕模具中，然后把雪糕柄放进去盖好。接着用保鲜膜包好雪糕模具，在冷冻室中冷冻四个小时左右。雪糕冻好后，需要拿到水龙头下冲洗模具的表面，然后轻轻拉一下雪糕柄，即可取出食用。