黑葡萄干冰粉怎么做

炎炎夏日,应该来一份Q弹清爽的冰粉,具体做法是什么

1、正宗冰粉的做法与配方如下：称出十五克冰粉，烧两斤开水倒入盆中。

2、我准备了西瓜、黄瓜、芒果、火龙果。先来榨汁，西瓜加少量水打成汁，倒出来的时候过滤掉渣，除了火龙果不榨汁，其他水果也都是一样，黄瓜和芒果都分别榨成汁后过滤，然后先放一旁。

3、做法：锅中加入50g凉水、50g红糖，开小火慢慢的熬，不停的搅拌，熬煮至红糖融化，汤汁粘稠，冒小泡泡关火晾凉。最后将红糖淋入冰粉里即可。

4、爱吃冰粉不用买，教你详尽秘方占比，清爽滑爽，和买的一样非常好吃。【冰粉】食材：25g冰粉粉、1000ml水、100g老红糖、50g老冰糖、100g水（红糖姜水用）、蓝莓干、碎花生、熟芝麻。

怎么做冰粉

百香果青橘冰粉 食材准备： 白凉粉30g、白砂糖30g、清水80g、百香果2个、青橘若干 具体做法： 80g清水中加入30g白砂糖、30g白凉粉，均匀搅拌至水沸。 将煮好的凉粉倒入模具中放凉，冷藏约4小时。 待凉粉凝固，切成小块。

水500克 红糖适量 冰粉的做法 将500克的水放入锅中，米技炉七档烧开水后放入冰粉粉搅拌均匀 把搅拌好的冰粉放入容器中，待凉即可 吃的时候放入适量的黑、白芝麻，红糖水 或白糖 用石灰水做凝固剂比较好。

第1种传统冰粉：将上面做好的冰粉用大勺子盛在打包盒里加上适量的红糖浆就可以售卖。第2种：水果捞冰粉： 将适量冰沙盛到打包盒里，再用大勺子盛入适量的冰粉，最后加上各种鲜水果切成的丁，淋上适量酸奶即可。

西瓜加少量水打成汁，倒出来的时候过滤掉渣，除了火龙果不榨汁，其他水果也都是一样，黄瓜和芒果都分别榨成汁后过滤，然后先放一旁。25克石灰、600克清水，搅拌均匀后静置澄清。

将生石灰粉倒入200g凉开水中。搅拌均匀后，放置一旁待沉淀后备用。将冰粉籽放入洗净的纱布中。用清水简单清洗下冰粉籽，然后包扎好。

水 (2500ml)冰粉粉 (40克)蜂蜜红枣茶 (100克)方法 步骤 1 7 分步阅读 【制作原料】冰粉粉：一袋40克装。蜂蜜红枣茶，后期可以作为调料加入调味。

冰粉的正宗做法

把20克冰粉粉倒入容器里，倒入1000克不低于90度的开水，搅拌5分钟左右。把搅拌好的冰粉冷却，变凉后放入冰箱冷藏就变成果冻样的冰粉了。把凝固好的冰粉用刀子划成小块，放入小碗中。

锅中放入2000毫升清水，加入一袋冰粉，搅拌均匀，大火煮至沸腾。煮好后倒入碗中，放凉后放入冰箱冷冻至凝固。将100克红糖倒入锅中，倒入100毫升清水，搅拌均匀，加热至沸腾粘稠。然后倒入碗中，放凉。

水果冰粉的做法图解1第一步，准备一个中碗倒入200克凉白开，加5克石灰粉搅匀，放一旁沉淀。

正宗冰粉的做法与配方如下：称出十五克冰粉，烧两斤开水倒入盆中。

食材：冰粉40g、清水600ml、花生10颗、葡萄干10颗、山楂5片、红糖80g。600ml清水倒入锅里，煮沸腾，然后把40g冰粉倒入沸水，搅拌融化，煮2分钟就可以了。起锅冷却。

主料：冰粉粉、清水，辅料：蔬果佐料、薄荷水、红糖水。冰粉，部分地区又称凉粉，是起源于云、贵地区的一道著名小吃，后传入四川彭山（武阳）。其主原料产自”冰粉树“，”冰粉树“学名假酸浆，又称珍珠莲，冰粉树。

冰粉的教程

芝麻，瓜子，花生仁，彩虹糖。2 做好的冰块待用。3 另取容器，倒入700毫升纯净水，放入红糖煮化，冷却待用（也可以冷藏）。4 一包冰粉粉。

准备材料：冰粉籽 50克，凉开水1700克，石灰 5克，棉布袋 1个。 将凉开水称出来200克，放入石灰，搅拌均匀后静置备用。

手搓冰粉 食材：冰籽50g、石灰6g、1500ml(搓冰籽)+250ml水(兑石灰水)、蝶豆花、砂袋 做法： 石灰至少提前30分钟澄清。纱袋清洗一下，装入冰籽再冲洗一下，洗去灰尘，放入水中泡5分钟。

锅中放入2000毫升清水，加入一袋冰粉，搅拌均匀，大火煮至沸腾。煮好后倒入碗中，放凉后放入冰箱冷冻至凝固。将100克红糖倒入锅中，倒入100毫升清水，搅拌均匀，加热至沸腾粘稠。然后倒入碗中，放凉。

第一步，准备一个中碗倒入200克凉白开，加5克石灰粉搅匀，放一旁沉淀。

锅中放入2000毫升清水，放入一包冰粉粉，搅拌一下，大火煮至沸腾。煮好后倒入碗中，晾凉后放入冰箱冷藏至凝固。100克红糖倒入锅中，倒入100毫升清水，搅拌均匀，加热至沸腾浓稠。然后倒入碗中，晾凉。

冰粉凝固失败怎么补救

凉粉凝固失败可以先用保鲜膜盖上容器，放在阴凉处静置一会儿观察凝固情况，效果不理想可以将凉粉放进冰箱冷冻，大约半小时再取出观察；仍然不凝固的两份用火加热搅碎，再静置观察凝固情况。

所以我们在冲冰粉的时候直接用沸水进行冲泡就可以了，煮冰粉的时候煮开之后再倒入冰粉，边倒的时候还要边搅拌，这样就更容易凝固了。

冰粉凝固失败补救方法如下：下锅煮一下 如果是由于水温不够而导致的冰凉粉不凝固的话，建议可以将冰凉粉倒入锅中重新加热一下，然后再将其放置冷却即可。

冰粉不凝固是因为冰粉的粉和水的比例没掌握好，冰粉和水的比例为3：500，冰粉无法凝固时可以加上少量的冰粉，但也不宜过多。冰粉做好后，建议当天食用完，口感较好。

冰粉不成型太稀了怎么办 在制作冰粉的过程中，您可能会遇到冰粉不成型太稀的问题。这可能会让您感到困惑和沮丧，但不要担心！本文将为您提供一些有用的提示和技巧，帮助您解决这个问题。

凉粉没有凝固，可以用以下方法补救。先放在锅上加热一会儿，或者用开水拌一下。第二，用保鲜膜盖好，在阴凉处静置一会儿。第三，如果长时间不凝固，就把凉粉放在冰柜里半个小时左右，取出来。