没有炒冰机和干冰怎么炒冰

没有刨冰机自制冰沙的做法

先铺杯子1 3左右的红豆沙，两小勺炼乳。袋装牛奶提前3小时放入冰箱冷冻，3个小时候左右正好结成冰沙，非常细腻。把整袋牛奶冰沙铺在中间，放上一些蜜豆。倒入适量椰奶，量随意自己调节。

用水把赤豆，绿豆，分开泡。豆子：水=1：泡2～3三个小时。然后，连豆带水都倒入锅里，小火煮25分钟。这时豆子该开口了，别关火，放一些糖（根据自己的口味加糖）再用小火煮20分钟。出锅，放一旁晾凉了。

步骤：在牛奶中加入白糖，煮开，放凉后放入冰箱中待用。将盐水冰块取出，（加入盐，让冰变饱和盐水，用饱和盐水冰就不会化的那么快了）放入家用搅拌机中打碎，如没有家用搅拌机可放入蒜臼中捣碎。

做法 将切成块的西瓜果肉、白砂糖、柠檬汁一起倒入榨汁机中，搅打至顺滑。

炒冰是怎么制作的,不会化掉吗

1、水果准备：将新鲜水果洗净，切成小块备用。炒冰过程：将打碎的冰块放入特制的炒冰锅中，用铲子快速翻炒，使冰块均匀受热。

2、炒冰的制作：制作炒冰的锅下面不是火，而是强力制冷机的蒸发器，蒸发器是铜管盘管绕缠在炒锅底上，能把锅中的热量带走。温度瞬间降到零下40摄氏度左右，水质的食物冷冻成冰状。

3、炒冰 的原料，也不是冰，而是鲜榨的水果汁。如今，炒冰越 来越多，较以前不仅增加了品种，而且增加了花色，什 么果汁炒冰、奶油炒冰等，炒出来的冰，质地细滑，入 口即化，较之冷冻机制出的冷饮，别有一番风味。

炒冰的做法及步骤

想吃冰冰的，原先做冰沙，机子坏了，这样做也不错。炒冰的做法 步骤step 1 两盒酸奶 步骤step 2 倒入托盘 步骤step 3 撒些多彩豆，另加少许花生碎，如果有葡萄干，就更好了。

水果准备：将新鲜水果洗净，切成小块备用。炒冰过程：将打碎的冰块放入特制的炒冰锅中，用铲子快速翻炒，使冰块均匀受热。

用料：芒果一个，酸奶400克，蜂蜜或者白糖50克，兰香子10克。酸奶加入白糖或者蜂蜜调匀。倒入28×28烤盘中，抬高10厘米摔落三次，酸奶在烤盘中自然平整。放入冰箱冷冻一个小时。

准备方形小冰块，然后根据个人口味准备水果，把水果切成冰块大小的方块状。最后是放佐料，放一些砂糖、白芝麻和葡萄干。如果特别喜欢果味，那么可以加少许果汁，但果汁的口味要柔和。

如何自己做一个炒冰盘

1、方法一 先把300ml糖水，(糖水比例为水10KG：白糖1KG)放到锅里，然后再加诚远牌高糖炒冰果酱10—15克(果酱有23个品种)再放椰果10—15克，葡萄干5克，红李1个，然后炒冰，炒干即可。

2、买一个也可以用很长的时间了，据我所知，果语冰乐盘就还挺好的，不用的时候就冰在冰箱里面用的时候拿出来，榨好的果汁或者打发好的奶油之类的 倒进冰乐盘中。静置三分钟的时间，就可以成型了。

3、炒冰的做法 步骤step 1 两盒酸奶 步骤step 2 倒入托盘 步骤step 3 撒些多彩豆，另加少许花生碎，如果有葡萄干，就更好了。步骤step 4 这是撒好的，最后放入冰箱冷冻室，结冰几个小时，就可以了。

4、本身产品是比较小众的。最为熟悉的是果语，因为正在使用中，看了网上的一个冰乐盘评测之后才买的果语，评测中有对比了材质及功效，这两者还是最为让我关心的点了。

5、酸奶加入白糖或者蜂蜜调匀。倒入28厘米乘28厘米烤盘中，抬高10厘米摔落三次，酸奶在烤盘中自然平整。放入冰箱冷冻一个小时。水果去皮，果肉放入中料理机中搅碎，加入到酸奶上，继续冷冻一小时。

6、做法1 先把300ml糖水，（糖水比例为水10KG：白糖1KG）放到锅里，然后再加诚远牌高糖炒冰果酱10—15克（果酱有23个品种）再放椰果10—15克，葡萄干5克，红李1个，然后炒冰，炒干即可。

没有炒冰机只要拥有了它一样能做出好看又好吃的奥利奥炒酸奶,你知道...

1、步骤：红豆加水放入电饭锅煮熟，过程中打开看一看火候，不要煮成豆沙，软糯又颗粒分明的状态最好。花生放入平底锅炒熟。先用大火把锅加热，转中火翻炒，表皮变颜色了转小火继续翻炒，表皮颜色变成深色了说明炒熟了。

2、炒酸奶方法一 材料 原味酸奶2杯，草莓适量，火龙果适量 制作1 酸奶炒冰盘提前冷冻10小时，用前取出，准备好原味酸奶草莓丁火龙果丁2 冷冻好的炒冰盘无需插电，不要在室温下静置太久，使用前取。

3、新式炒酸奶：以纯正的果肉果酱或新鲜水果为辅料与酸奶结合而成。口感顺滑，果香浓郁，后味十足。制作原理编辑炒酸奶是根据快速制冰原理而将酸奶凝固成块或片状。

炒冰是如何制作的 需要什么原料呢

材料准备：精选的红豆：红豆是潮州炒冰的灵魂，需要提前浸泡并煮熟，以保持其软糯的口感。新鲜的水果：常用的水果有芒果、菠萝、香蕉等，根据个人口味选择，切成小块备用。

炒冰参考方法：先把300ml糖水，（糖水比例为水10KG：白糖1KG）放到锅里，然后再加诚远牌高糖炒冰果酱10—15克（果酱有23个品种）再放椰果10—15克，葡萄干5克，红李1个，然后炒冰，炒干即可。

选材讲究：潮州炒冰的主要原料是糖水和各种配料。糖水的质量直接影响到炒冰的口感，通常使用黄糖或黑糖来熬制，这样炒出来的冰会更加香甜。

炒冰做法： 把果汁、或果粉 奶精 奶油，调好原料加水倒入炒冰机 炒，慢慢搅拌 ，搅拌成小冰块，放在器皿上，再放椰果或果酱 水加水果倒在炒冰机翻炒就好了。