干冰造型慕斯怎么做

慕斯蛋糕用烤箱怎么做

翻拌到没有干粉，烤盘铺上烘焙纸，倒入面糊，用画Z字的方法，把面糊摊平在烤盘里，磕出气泡，放入预热190度的烤箱。

模具（建议使用圆形或方形慕斯圈）筛网 烤箱 制作步骤：蛋糕底制作：将低筋面粉过筛，确保无颗粒。在烤盘上铺上烘焙纸，涂抹一层薄薄的黄油。将面粉均匀铺在烤盘上，用擀面杖轻轻压实。

步骤准备好全部需要的食材。步骤五个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，分别装入到两个容器。步骤蛋黄这一碗加牛奶加油，份量请见清单。步骤小技巧，再加面粉，用筛子过滤一次。步骤搅拌糊状。

将蛋白分三次放入蛋黄液中，用刮刀切拌均匀。同时将烤箱预热至160度。将蛋糕液放入8寸圆形烤盘中，用刮刀抹平表面。将蛋糕模具放入烤箱中烤制50分钟左右即可。烤好后，将模具取出倒扣在烤架上。晾凉后脱模。