怎么做炒酸奶的干冰花生米

想吃炒酸奶,又不想出去买,家庭版炒酸奶怎么做呢

找一个有盖的玻璃瓶，先用沸水烫两分钟，再取出擦干，注意要完全不留水分。2 将锅中烧开水，往玻璃瓶中倒入鲜牛奶，放在开水中烫5-10分钟，使鲜牛奶的温度达到烫手但不沸腾的程度（最佳温度是80-90度）。

将葡萄干、蔓越莓、芒果干、开心果进行切块，一定要切成一小块那种。然后，把刚才切成小块的芒果干和蔓越莓放入碗里。将酸奶倒入刚才的碗里，然后再把葡萄干和开心果倒入碗里。

加入适量的糖：如果你喜欢甜一点的炒酸奶，可以在这一步加入适量的白糖或者蜂蜜。但要注意不要加太多，以免过甜。炒至酸奶凝固：继续翻炒，直到酸奶变得稍微凝固，呈现出类似冰淇淋的质地。

炒酸奶都需要哪些辅料

主料：酸奶400克、葡萄干30克、核桃3个、花生30克。辅料：蜂蜜2勺。花生米去皮，将其与核桃仁都切碎，葡萄干中大点的切成两半。将酸奶放入碗中，放入2 3的坚果、葡萄干和蜂蜜。搅拌均匀。

炒酸奶配方及做法炒酸奶 原料：酸奶、蔓越莓干、葡萄干、花生仁碎、核桃仁碎、黑芝麻。做法步骤：第1步、 准备好酸奶和干果，水果类，比如葡萄干，蔓越莓干，花生碎，核桃仁碎，草莓，猕猴桃，香蕉都

炒酸奶是一种流行于中国北方的甜品，尤其在夏季非常受欢迎。它的主要原料是酸奶和各种水果、坚果或糖果等辅料。在家自制炒酸奶其实非常简单，只需要准备一些基本的材料和工具，就可以轻松做出美味的炒酸奶。

炒酸奶是以酸奶为主要原料，配以坚果、新鲜水果等辅料，经炒冰机快速制冷凝固而成，而且炒酸奶富含有活性菌类，低脂低糖或无脂无糖。并且炒酸奶兼有酸奶的营养和冰淇淋的绵滑冰爽。

炒酸奶配方及做法

小袋 炒酸奶的做法 先来自制酸奶，将酸奶机桶用开水烫一下冲洗干净擦干，将纯牛奶倒入，倒入糖粉20克，糖粉的量自己看哈，这个看个人口味，然后拌匀。

炒酸奶（家庭版2种方法）的做法 准备一个烤盘，下面垫毛巾，在准备一个平底锅，什么形状都行，实在没有找个铁板，不锈钢饭盒应该也是可以的。

厚切炒酸奶 原味炒酸奶： 所用材料：酸奶160克，炒酸奶粉20克。炒酸奶粉：酸奶=1：8 将酸奶和炒酸奶粉搅拌均匀 将炒酸奶机打开，提前预冷，酸奶机表面结霜泛白的时候，倒入拌好的酸奶，摊成圆形，摊的面积越大制冷越快。

自制厚切炒酸奶 食材准备：淡奶油50-100g，酸奶200g，白砂糖5g，巧克力粉5g，奥利奥6块，坚果、麦丽素少许。具体做法：白砂糖+淡奶油+抹茶粉混合打发至浓稠，加入酸奶与淡奶油搅拌均匀。

超简单自制炒酸奶的做法图解2 将花生仁和瓜子炒一下，然后把花生仁碾碎，蜜枣和桃切丁，拌好。也可以用葡萄干蜜红豆果仁之类的，自己随意搭配。

厚切炒酸奶摆摊创业配方 原味炒酸奶：所用材料：酸奶160克，正枣炒酸奶粉20克。炒酸奶粉：酸奶-1：8 将醒奶和炒酸奶粉搜挥均匀。

自制炒酸奶

1、自制厚切炒酸奶 食材准备：淡奶油50-100g，酸奶200g，白砂糖5g，巧克力粉5g，奥利奥6块，坚果、麦丽素少许。具体做法：白砂糖+淡奶油+抹茶粉混合打发至浓稠，加入酸奶与淡奶油搅拌均匀。

2、鸡蛋黄：鸡蛋黄可以增加炒酸奶的绵密度和奶香，但也可以选择不加。水果：新鲜水果如草莓、蓝莓、香蕉、苹果、芒果等，切成小块备用。坚果：如核桃、杏仁、腰果等，提供额外的口感和营养。

3、超简单自制炒酸奶 主料 酸奶160ml 炼乳1大勺 红糖适量 花生仁适量 瓜子适量 蜜枣2个 桃适量 不锈钢托盘1个 超简单自制炒酸奶的做法步骤 1 用的自制酸奶，不甜，就加了炼乳和红糖，拌匀也可以加蜂。

4、超简单自制炒酸奶的做法图解2 将花生仁和瓜子炒一下，然后把花生仁碾碎，蜜枣和桃切丁，拌好。也可以用葡萄干蜜红豆果仁之类的，自己随意搭配。

炒酸奶的做法,炒酸奶怎么做好吃,炒酸奶的家常

1、炒酸奶的做法图解4新鲜葡萄干剥皮用小刀对半切开或切小块都行。炒酸奶的做法图解5披萨盘里倒入酸奶。（披萨盘用的是八寸的，自制酸奶3瓶大约四百多毫升）炒酸奶的做法图解6加入所有材料用小勺拌匀。

2、以下是我制作炒酸奶的方法：将酸奶、芒果、核桃仁、葡萄干、蔓越莓备好。将酸奶倒入烤盘，抹平。酸奶表面放芒果丁、核桃仁。冰箱冷冻5个小时以上。取出切块。

3、厚切炒酸奶 原味炒酸奶： 所用材料：酸奶160克，炒酸奶粉20克。炒酸奶粉：酸奶=1：8 将酸奶和炒酸奶粉搅拌均匀 将炒酸奶机打开，提前预冷，酸奶机表面结霜泛白的时候，倒入拌好的酸奶，摊成圆形，摊的面积越大制冷越快。

4、 准备好食材，提前做好自制酸奶，如下图。然后蔓越莓切小粒，如下图。接着将花生米稍稍压一压备用，如下图。自制酸奶中调入蜂蜜拌匀，如下图。加入2 3的瓜子仁、花生米和蔓越莓粒，如下图。

5、炒酸奶（家庭版2种方法）的做法 准备一个烤盘，下面垫毛巾，在准备一个平底锅，什么形状都行，实在没有找个铁板，不锈钢饭盒应该也是可以的。

6、再放一层配料。然后封上保鲜膜冰箱冷冻4个小时以上。完全冻实后取出，用刀切成小块，装在密封盒子里，即吃即取，好吃的厚炒酸奶就做好了，口感细腻顺滑，一口下去能吃到好几种配料，一口吃一大块超过瘾。