带霜的薄脆饼干冰块怎么做

蛋白霜饼干(改良少糖版)怎么做

1、装饰蛋白霜 以Make Meringues Step 9 preview为标题的图片 1 填充上甜味内陷制作出美味的夹心饼干。将你最爱的内陷平涂在某块蛋白霜平整的那一面，接着将另一块蛋白霜摁在上面。如此一来，美味的夹心饼干就诞生了。

2、锅里不用放油，把做好的饼干坯一一放进锅内，用小火烙。一面烙好，再翻到另一面。烙至两面金黄，就可以出锅了。用小火烙了8分钟。1香喷喷，口感酥脆，好吃的不得了的香酥饼干就做好了。

3、手指饼干 材料：蛋黄2个，蛋白2个，糖粉(蛋黄里放13g蛋白里放50g)63g，低粉63g 做法 将糖粉倒入蛋黄中。打发至糖粉完全融化。蛋白打发至硬性发泡。取1 3蛋白霜放入蛋黄糊中，稍微搅拌均匀。

4、搅打至提起打蛋器，滴落下来的蛋白霜纹路会慢慢消失就可以了。如果打完的蛋白霜纹路不会消失，就一点一点的加入柠檬汁或者白醋来搅拌，直至达到合适的浓稠度。蛋白糖霜打好以后装入裱花袋中。

5、中速打发蛋白，打成这样的泡沫的时候再加入三分之一的白糖。高速打发蛋白，打成这样绵密细腻泡沫时加入剩下的白糖。继续高速打发。打发至提起小尖尖，没有弯钩就可以啦。就像这样。挖出三分之一蛋白霜加入蛋黄糊里。

糖霜饼干应该怎么做

饼干冷却同时制作糖霜。将纯糖粉倒入碗中，加少量温水，配方中的水不要一次加完，应少量多次加至糖粉中搅拌至浓糊状。

请点击输入图片描述做饼干坯：将面团擀成薄片，切成均等的方形面片。请点击输入图片描述烤饼干：将饼干放入烤箱烤10分钟，取出晾凉备用。请点击输入图片描述调制糖霜：将50克蛋白和150克糖粉混合搅拌，抹到饼干上，晾干即可。

少许 糖霜饼干的做法 黄油切块软化，注意不是融化。

糖霜饼干 1 黄油软化加入25克糖粉打发至膨松，加入打散的鸡蛋液继续打发至发白膨松，完全与黄油融合。

雪花酥冰块怎么做

如果天气比较凉快，气温不高的话，雪花酥做好后是可以直接放常温保存的，如果天气比较热，气温比较高的话，建议密封后放冰箱冷藏保存。

水果沙拉：将各种水果切成小块，装在碗中。可以根据个人口味加入一些蜂蜜或柠檬汁，轻轻拌匀即可。 酸奶冰淇淋：将酸奶和糖混合均匀，倒入冰淇淋机中搅拌，直到变成冰淇淋状即可。

烤香蕉：将香蕉剥皮，放在烤箱中烤10-15分钟，撒上一些肉桂粉或蜂蜜就可以食用了。水果沙拉：将切好的水果放在一起，淋上一些蜂蜜或橙汁。抹茶布丁：将牛奶、糖和抹茶粉混合，再加入蛋黄和吉利丁粉，搅拌均匀，放入冰箱冷藏。

下面给大家推荐一款奥利奥口味的雪花酥，一口治愈。准备食材有棉花糖150克、黄油40克、奶粉45克、葡萄干20克、坚果60克、奥利奥饼干180克。 将黄油放进不粘锅中加热融化，然后倒入棉花糖，搅拌至融化。

第四步把倒好果干麦片后未成型的雪花酥用搅拌器搅拌均匀，放到一个事先准备好的长方形无盖铁盒里。把它压得平整一些，放到一旁静置冷却。 做到最后一步的时候，一定要快速地把它压平整。