用干冰冰冻蔬菜会怎么样

用干冰给蔬菜大棚降温可以吗 种的豇豆

干冰可以降温。但是很危险，因为干冰的二氧化碳的浓度很高，气化时容易使人窒息。干冰的温度在零下75摄氏度，夏季温度在30度以上时瞬间升华。

干冰可以降温。 干冰具有很低的温度。干冰的温度为零下75摄氏度（零下103华氏度），比冰的温度低得多。这是因为干冰的制备过程中，将液态二氧化碳通过减压装置迅速蒸发，使其温度降低。

另一方面，二氧化碳变多，二氧化碳比氧气高的话容易窒息，所以干冰不能用来冷却。 要降温的话请打开窗户通风。

干冰就是固体的二氧化碳，可作为大棚种植中的气体肥料被绿色植物吸收，以更好地进行光合作用。可见，补充二氧化碳能提高植物光合作用的效率，起到增产作用。

长时间的冷冻须保持在至少摄氏零下18度（华氏0度）的低温，干冰能达到-78度的低温，是某些冷冻柜无法达到的低温，所以冷藏食品、肉类、鱼类，蔬菜瓜果的保鲜和蛋类的储藏运输选用干冰，可以大幅延长保存时间。

种植 茄子、瓜类、豆类、莴苣、竹叶类蔬菜、豆类、马铃薯等都用塑料薄膜覆盖或露地栽培。现场管理 棚内种植的各类蔬菜要下棚，精细管理，结合天气条件，通风、除湿、降温，为作物生长创造良好的环境条件。

干冰常用来降温,干冰的温度一般在多少

常压下，干冰的温度应该低于-75℃，因为，高于-75°C，就会蒸发。

干冰的温度是零下75摄氏度。干冰是固态的二氧化碳，在6078千帕压力下，把二氧化碳冷凝成无色的液体，再在低压下迅速蒸发，便凝结成一块块压紧的冰雪状固体物质，其温度就是零下75℃。

干冰的温度为零下75摄氏度。它是固态的二氧化碳，在压力为6250.5498千帕的条件下，将二氧化碳液化成无色的液体，然后在低压下迅速凝固就能得到干冰。

干冰是固体二氧化碳，所以是降低室内温度的原理。 干冰的表面温度达到-78，随着干冰的升华，会吸收周围环境的热量，发挥冷冻效果。

蔬菜冰冻后还有营养吗

1、经过冷冻过的食品还有营养。对于蔬菜来说，蔬果进行采摘后，依然会进行呼吸作用，消耗内部的营养。而且在进入超市、蔬果市场之前，都要经过一段时间的运输，呼吸作用造成的营养损失没有办法避免。

2、在这个温度下，蔬菜的呼吸作用几乎停滞，细菌等微生物也无法生长繁殖，反而有利于保留营养。研究表明，冷冻蔬菜虽然会损失一点水溶性的维生素C和B族维生素，但膳食纤维、矿物质、类胡萝卜素、维生素E等都得到了很好的保留。

3、有，营养成份与没冻过的白菜一样。白菜还是越新鲜越好，放置时间越久营养素丢失越多，而且在储存过程中还会产生大量的亚硝酸盐物质，这些都会对人的健康形成一定危害。白菜比较耐寒，喜好冷凉气候，因此适合在冷凉季节生长。

4、冷冻蔬菜和新鲜蔬菜的营养价值没有明显差异，甚至更好；根据英国营养基金会（BNF）的说法，冷冻蔬菜和水果的营养价值与新鲜的没有区别，由于它们通常是在收获后立即冷冻，它们甚至可能比新鲜的含有更多的维生素。

5、会让蔬菜的营养价值下降，化冻以后再食用也会感觉新鲜蔬菜的口感变差。

去旅行用干冰怎样冷藏肉类能冷藏多久

瓜果蔬菜 在冰箱呆多久 瓜果蔬菜到底可以在冰箱里待多久，看过之后的朋友赶紧回家清理冰箱吧。综合一般冰箱的冷藏保鲜能力和生活经验来说：苹果在电冰箱内可以一至二周；桔子可以冷藏一周；熟西红柿可以冷藏一至二天。

一般来说，保温时间会因物品的性质和温度而有所不同。以下是一些常见食物和物品的保温时间参考： 冷冻餐点或食品：利用干冰和保温袋及泡沫箱，可以在-18℃以下温度下保鲜5-7天。

直接冷藏：若没时间的话，连超市的包装盒一起冷藏。用保鲜膜将一片片肉紧密包好更佳。大块肉尽量不要切，先用保鲜膜包好保存，使用前再分切即可。冷藏也不能太久，差不多1，2星期左右就把它全部吃完吧。

牛肉：冷藏1 2天冷冻90天。1℃—-1℃可保存3～7天，-10℃—-18℃可保存时间较长，通常为1 2个月。

在日常生活中，把猪肉放入冰箱是一种常见的保存方法。因为冰箱的温度较低，可以防止肉类变质。

保证肉质良好。速冻更能保持肉类食品原有的鲜度和味道，延长存放期。当然，前提是冰箱的冷冻能力好，冷冻要快速且冷冻空间大。肉类解冻后可最大程度的保持肉类的口感和营养成分。对于冷冻肉，应避免反复解冻冷冻。

干冰能降温吗

1、干冰是二氧化碳固体形式，他的降温效果是最猛的，但是会使温度降到过低而引起不便，弄不好会导致人的器官冻伤，说白了就是生活中是没必要的，常用来科学研究时用。一般冰袋保温时间短，很容易化成水。

2、干冰可以降温。但是很危险，因为干冰的二氧化碳的浓度很高，气化时容易使人窒息。干冰的温度在零下75摄氏度，夏季温度在30度以上时瞬间升华。

3、干冰的降温速度快。在常温环境下，干冰的温度约为-75℃。当将干冰放入室温下的水中时，干冰会迅速融化，并产生大量二氧化碳气体，同时温度急剧下降。在此过程中，水的温度会很快降至接近0℃。

干冰可以食用吗,不是说直接吃,就是放在食物里

1、不可以食用。因为干冰的温度非常非常低，放在口中，会发生冻伤。但是现在干冰常作为一些食物的辅助物质，这时的干冰不是直接食用的，而是干冰升华变成气体时，发生物理变化，起到辅助作用。

2、干冰是固态二氧化碳，常温下放在食物或饮品内，会快速升华，吸收周围的热量，使食物中的水份或饮品快速凝固，达不到冷藏的效果。

3、对于某些食物，使用干冰反而会影响营养品质，甚至变质。结论 总之，虽然干冰在食品加工和保存中有着重要的作用，但它不可以食用。任何意外的直接接触或误食干冰都会导致严重的健康问题和损伤。因此，正确使用干冰是非常必要的。