吃干冰冻生菜的人会怎么样

地里菜冰冻了还能吃吗

这得看什么菜，比如白菜冻了就可以吃冻白菜蘸酱，萝卜冻了就不好吃了，有的菜比较抗冻些，生菜，香菜冻了就不好了，而油菜就会比较抗冻些，另外夏天吃不了的茄子豆角用锅蒸个七八分数冰冻也挺好吃的。

地菜焯水之后放在冷冻环境下，冷藏七个月之后其实已经超出了保鲜储存期限了。这个时候的菜并不新鲜，所以建议不要再进食。在日常的饮食当中，一定要食用新鲜的食物，这样才更有营养价值，对肠胃吸收健康也有好处。

这样的菜受冻后是不能再食用了，因为菜的品质发生变化，影响口感。

被冻过的蔬菜是大部分是不能.吃了，如芫白菜，白菜，萝卜，黄瓜，南瓜等，冻过能吃的有蘑菇，等。

它的亚硝酸盐会随着放置时间的增长而增长，尤其是经过低温冷冻后它的含量增加的也会更快，专家还表示，食用过量的亚硝酸盐，会引起头痛、头晕、恶心、呕吐等症状，严重者甚至会昏迷。

蔬菜可以放在冷冻室吗

1、蔬菜可以冷冻保存。但是新鲜的蔬菜最好不要直接冷冻来保存，否则新鲜的蔬菜就会被冻坏，如果新鲜的蔬菜想要冷冻保存的话，可以将新鲜的蔬菜，用水焯熟之后，再进行冷冻处理的方法保存。

2、适合冷冻保存的蔬菜2 可以冷冻的蔬菜有：西蓝花、胡萝卜、油菜、生菜、菠菜、小白菜、苋菜、香菜、韭菜、香葱、空心菜和油麦菜等。新鲜蔬菜肯定比冷冻蔬菜更营养。

3、蔬菜和水果：部分蔬菜和水果可以在冷冻室中保存，如玉米、豌豆、草莓、蓝莓等。需要注意的是，并非所有蔬菜和水果都适合冷冻保存。面点类食品：如面条、馒头、包子等，冷冻后可延长保质期。

4、可以 。放冰箱里就行。蔬菜经过电冰箱冷冻过后是可以吃的，不过有的蔬菜可以，有的就不

5、西兰花，将头部和尾部分别放入水中浸泡，然后用厨房纸巾包裹在西兰花外面，吸干其水分，再用保鲜膜包好，放入冰箱，这样便可以保鲜五天左右。不能放冰箱蔬菜：黄瓜、青椒在冰箱中久存会出现变黑、变软、变味。

做好的荠菜汤圆放冰冻能产生亚硝酸盐吗

1、这样的馄饨放进冰箱可能会产生微量的亚硝酸氨，但是对身体没有影响。

2、肉类自身不产生亚硝酸盐，只是添加剂里有而已，而做熟的青菜或泡菜等会自己产生亚硝酸盐 虽然在保存过程中，蔬菜中的亚硝酸盐含量会有一些增加，但是冷藏条件下，总的亚硝酸盐含量还是大大低于加工食品中国家标准允许的含量。

3、 荠菜馄饨隔夜如果是放入冰箱冷冻的是可以吃的，但是如果煮熟的就不要留着隔夜吃了，因为煮熟之后它容易产生一些亚硝酸盐。

4、如果是已经创好的放入速冻的话，我感觉亚硝酸是不会增高的。

什么菜可以冻冰箱储存冬天吃

适合冷冻保存的蔬菜1 可以冻的蔬菜水果有哪些 白菜、菠菜、芹菜、胡萝卜、桃、葡萄、苹果等适宜在0℃保存。

可以冷冻保存的十种蔬菜有：西红柿、芸豆、黄瓜、茄子、香菜、豇豆、小白菜、白萝卜、口蘑、花菜。

黄瓜、茄子、西红柿等的适宜存放温度为7．2℃至10℃之间。除了活物，其他的东西都可以，热的食物绝对不能放入运转着的电冰箱内。鲜鱼、肉等食品不可以不作处理就放进冰箱。鲜鱼，肉要用塑料袋封装，在冷冻室贮藏。

芸豆芸豆可以焯水后冷冻，把芸豆洗净择掉两头，过开水焯至微微发软，捞出晾干表面水分，就可以放入冰箱冷冻了，冬天可以用来炖肉。

可以冷冻的蔬菜有：西蓝花、胡萝卜、油菜、生菜、菠菜、小白菜、苋菜、香菜、韭菜、香葱、空心菜和油麦菜等。新鲜蔬菜肯定比冷冻蔬菜更营养。

最适合冷冻的蔬菜

1、西红柿：可以整颗冷冻保存，食用时可提前解冻并切成小块。 青椒：冷冻前去籽切片，包装后可在冷冻中保存较长时间。 洋葱：切丝或切片后冷冻，使用时可根据需要解冻适量。

2、可以冷冻的蔬菜有：西蓝花、胡萝卜、油菜、生菜、菠菜、小白菜、苋菜、香菜、韭菜、香葱、空心菜和油麦菜等。新鲜蔬菜肯定比冷冻蔬菜更营养。

3、可以冷冻保存的十种蔬菜有：西红柿、芸豆、黄瓜、茄子、香菜、豇豆、小白菜、白萝卜、口蘑、花菜。

4、最适合冷冻保存的十种蔬菜包括西红柿、芸豆、黄瓜、茄子、香菜、豇豆、小白菜、白萝卜、口蘑和花菜。 西红柿 西红柿，学名番茄，属于茄科番茄属，以成熟多汁的浆果为产品。

5、黄瓜、青椒在冰箱中久存会出现变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发粘。因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右，而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃，青椒为7℃至8℃，因此不宜久存。

6、菠菜：将洗净的菠菜焯水后，放进冰箱冷冻室里冷冻即可。芹菜：芹菜也可以焯水后冷冻，焯水时间不要过长。