食品级干冰的用途特点

今天，为大家分享下食品级干冰的用途及特点，大家一起来看下吧

1、航空食品的保存已普遍采用干冰冷藏。

2、制作冰淇淋时加入干冰，冰淇淋不易融化。干冰特别适合外卖冰淇淋的冷藏。

3、在宾馆、酒楼制作的海鲜特色菜肴，在上桌时加入食品级干冰，可以产生白色烟雾景观，提高宴会档次，如制作龙虾刺身。

5、在生物实验室活体细胞标本用干冰冷藏运送，较用液氮罐冷藏运送更容易操作，更方便。

6、纳米粉体制备时，干冰被用来加入乙烷中，调制-70℃以内的低温冷却液，提供纳米材料生产的必须低温环境。

7、大棚种植花卉、蔬菜时，施放二氧化碳肥，采用食品级干冰可以实现定时、定量施放。