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发布时间:2025-05-21 点此:102次
做法:桔子一定把白茎撕掉,猕猴桃切厚片,处理山楂时要注意,用小刀去掉两头,准备一盆淡盐水,处理好一个立刻放入水中防止两头氧化发黑。都串好后开始熬糖浆,如果有冰糖最好用冰糖,吃了不上火。
先准备一块干净的菜板,然后用手抹上一层薄薄的清水,接着把串好的山楂贴着熬好的热糖上泛起的泡沫轻轻一转;裹上薄薄的一层后迅速放到菜板上冷却2-3分钟,然后放在温度低的地方冻1-2小时,糖葫芦就做好啦。
做法 将去核山楂穿成串,水果硬糖用微波炉叮30秒融化,浇在山楂串上面,凉了就成了mini糖葫芦 杯子里放入山楂酱(可以自己熬也可以用现成的哈),倒入八分满浓牛奶。
准备好山楂和冰糖。把山楂用水清洗干净。山楂放厨房纸上沥干水分。竹签用开水烫几分钟后倒掉水沥干。山楂横向切成2瓣,去掉果核。
做冰糖葫芦的几个窍门有1:先把食材准备好,需要山楂,竹签,白糖和清水。2:山楂洗干净不能有水分,不然山楂占不到糖,3用小刀把山楂切成两半去核,可以省去吐核的烦恼。
我做的这个分量是6串,一串5个山楂的量。食材 山楂 30个 白砂糖 200g 水 100g 熟白芝麻 适量 方法 步骤 呢把山楂清理干净,去核,串好串,放一边备用。
将轴冰糖压碎。冰糖和清水一起放入锅中。大火将糖融化。发现水中出现大泡时转中小火,直到上面的泡沫变小细密,颜色有些微黄。将锅侧倾糖流到锅边,用山楂串粘一圈糖酱上的泡沫。
冰糖葫芦的做法 材料:山楂500克。调料:冰糖150克,水150克。练习:山楂清洗干净,去蒂。将一大块冰糖放入微波炉中大火一分钟,轻轻打碎,立刻碎成碎片。将洗净的山楂用竹签串起来。
美食名称:冰糖葫芦 主料:山楂8两 辅料:水200克、白砂糖 200克、食盐 半勺 做法步骤 新鲜的山楂用淡盐水泡十分钟,可以去污杀菌,这样吃起来很卫生。 我是从超市买的竹签,才几块钱。普通超市都有的卖。
撒上一些白芝麻,然后把糖浆挂在山楂上,我们的冰糖葫芦就做好了。 冰糖葫芦制作诀窍 熬糖稀的时候,尽量避免用铲子来回翻动,不然糖稀会特别容易反沙,糖稀滴落到水里变硬,吃起来脆口不粘牙就可以了,如果发黏的话就要继续熬。
用冰糖,以下是冰糖葫芦的制作方法:主料:山楂果12颗 辅料:冰糖150g、水150g 步骤:用料:山楂果12颗,冰糖150克,水150克 山楂洗净去果把。用竹签串成两个一串。冰糖与水倒入锅中。
选择糖和水一比一的比例,小火熬糖,边熬制的时候边注意试糖的凝聚程度,糖煮好后立即把准备好的葫芦串往锅里快速转一圈粘上糖液,可以在盘子提前抹点无味色拉油防粘。
做法 将去核山楂穿成串,水果硬糖用微波炉叮30秒融化,浇在山楂串上面,凉了就成了mini糖葫芦 杯子里放入山楂酱(可以自己熬也可以用现成的哈),倒入八分满浓牛奶。
.裹上薄薄的一层后迅速放到菜板上冷却2 3分钟,然后放在温度低的地方冻1 2小时,糖葫芦就做好啦;1成品图。
准备好山楂和冰糖。把山楂用水清洗干净。山楂放厨房纸上沥干水分。竹签用开水烫几分钟后倒掉水沥干。山楂横向切成2瓣,去掉果核。
涂油 在冰糖葫芦做好后,涂一层食用油,不仅表面的糖会变得油亮好看,而且糖也不易融化。
要准备一些新鲜的山楂(也可以配上草莓、猕猴桃、圣女果、金桔等等),然后把山楂用水清洗干净(表皮多清洗几次,最好能浸泡半个小时最佳),放在旁边沥干水分。
1、准备好锅灶,常用铜制锅熬制,如果找不到,用一般的铁锅也 另外备好白砂糖、清水、竹签、勺子等以备使用。把一个铜锅放在火上,加入适量清水,再放入白砂糖。水与糖的比例是2比1。
2、准备2:1比例的冰糖和开水。将冰糖碎放入锅中,倒入同等份量的开水,中火加热,可以用铲子慢慢搅拌,加快冰糖溶解。当所有的冰糖都溶解后转小火,慢慢加热,大约在七八分钟。
3、水 100g 熟白芝麻 适量 方法 步骤 呢把山楂清理干净,去核,串好串,放一边备用。糖和水的比例2:1,称好重,都倒到锅里面.请点击输入图片描述 大火加热,时不时地搅动,以免糊锅。
4、冰糖葫芦自己在家怎么做 准备材料:山楂、竹签、冰糖、黑白芝麻。将提前准备好的糖葫芦都清洗干净,最好是尽可能的将山楂核去掉。用竹签将山楂从下向上的扎入,可以在扎入竹签的同时将山楂核挤出。
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