干冰在螃蟹上没了怎么回事

上海地铁里泡沫箱突然碎裂,“罪魁祸首”为何竟是干冰

这不近日，就有一名乘客使用了干冰为了给食品保鲜，但是在坐地铁过程中 却险些酿成大祸。根据公共视频的显示，在轨交上海南站站的3号线换乘通道内，乘客吴先生手中提着的泡沫箱突然就碎裂了，还冒出了一团白雾。

干冰引起螃蟹窒息死亡能吃吗

有人建议不要吃东西。因为螃蟹是杂食动物，吃各种各样的食物，所以它们携带更多的细菌和寄生虫。尽管温度过低会使螃蟹冻死，但它不能抑制细菌的繁殖，也不能阻止螃蟹产生有害物质，如组胺。这样，螃蟹很快就会腐烂变质。

如果是活螃蟹放入冷冻层后被冻死的情况，短期内是能吃的。

从冰箱拿出后及时食用是可以的，细菌在低温下是不会繁殖生长的，因此不会产生对人体有害的物质。在急冻并且中途不解冻的情况下，螃蟹可以保存3个月不变味变质。

螃蟹还没死，奄奄一息了。煮熟之后蟹肉也不饱满，空的，味同嚼蜡的，是不能吃的。这种螃蟹本身抵抗力不强，一般蟹肠都破了，这种自然情况下死亡或者濒死的螃蟹，一般不能吃。

我家的干冰放冰箱里了,为什么过几天会没有了

冰箱里的干冰不见了，这属于一种升华现象，是固体直接变成气体的过程 物态变化：在物理学中，我们把物质从一种状态变化到另一种状态的过程，叫做物态变化。

因为干冰 就是冷冻之后的二氧化碳。放在冰箱冷冻室里，达不到他所要求的温度，自然就气化了。气化之后从液体二氧化碳 变成气体二氧化碳。同时不会产生任何毒副作用。所以不需要经过什么处理。

其实，干冰的这种变化是因为高温蒸发造成的。在冰箱的环境下，如果干冰的温度升高到了-75℃以上，那么固态的干冰就会直接变成气态，这个时候干冰包就会发出气声并逐渐变成空袋。

大闸蟹用干冰保鲜

放冰块的目的主要是为了保鲜；降低温度，让大闸蟹存活的时间延长，以保持新鲜。

因为大闸蟹喜欢冷的环境，根据运程的时间，在泡沫箱箱子里放入冰冻的矿泉水瓶子，俗称的“干冰”，保证大闸蟹在运输的时候有个阴凉的环境。

冰箱冷藏保存 将捆绑好的大闸蟹用无盖盒子装好，然后用半干的湿毛巾盖在盒子上，放入3-6摄氏度的冰箱冷藏室保存。这样能够保存2-3天。

只要让螃蟹不直接接触冰块（用发泡胶隔着）就可以，冰块保持箱子里低温，螃蟹一个月都不死。

干冰放在冰柜里不见了是为什么 有没有危险

1、 冰箱里的干冰不见了，这属于一种升华现象，是固体直接变成气体的过程 物态变化：在物理学中，我们把物质从一种状态变化到另一种状态的过程，叫做物态变化。

2、中消协今天发警示提醒消费者别把冰淇淋月饼中的保鲜干冰放冰箱。干冰易升华为比固体体积大600倍以上的二氧化碳，放入密封容器中易引起爆炸。干冰制冷效果是水冰5倍以上，直接接触也易冻伤皮肤。

3、干冰是固体的二氧化碳，在空气中干冰吸热升华，变为气体二氧化碳，跑了。冰箱内温度虽低，但是高于干冰的气化温度，还有热量的，所以不能长期保存干冰。