怎么制作秋葵干冰

脱水秋葵干怎么做

1、用干净的锅(一定要干净)烧一锅清水，放一小撮盐，水量看秋葵的多少自己把握。

2、秋葵干做法非常的简单，我们买来新鲜的秋葵之后，在流动的水下面冲洗干净，然后晾干水分，从中间切成两半。把秋葵装入食品袋里面，加入一勺植物油，开始滚动秋葵，让每一根上面都沾上油。

3、秋葵干的做法有以下几步：选择新鲜嫩口的秋葵，老秋葵纤维多口感不好。长度在10 15厘米期间。秋葵洗干净，沥掉水份。将蒂切掉，不要切破漏出籽。

4、黄秋葵应该这样晒干：用开水沥过一遍然后放在阳光下晒到没有水分，干干的。有太阳的日子要连续晒三到四天，晚上要收起来不然会有露水。黄秋葵晒干了可以这样吃：黄秋葵干放清水里泡3分钟，再洗两遍，葱切葱花。

“脆秋葵干”的具体做法是什么

食材：秋葵200克、橄榄油10克、粗盐300克。秋葵清洗干净，控干水分，去掉顶部。将秋葵放入保鲜袋中，加入橄榄油，晃动袋子，让秋葵均匀沾上橄榄油。烤盘中均匀的铺上粗盐。送入烤箱预热至190度。

挑选：挑选无病虫害、机械损伤，的黄秋葵嫩果作为原料。烫漂：将嫩果置于八十到一百摄氏度的清水或水蒸汽中烫漂二到十分钟。切片：将烫漂后的黄秋葵嫩荚两头的根蒂和尖部切除，保留中间均匀的部分进行切片。

做法：1 准备食材。2 秋葵洗净，放入滚水中汆烫30秒，以秋葵变成深绿色为准。3 捞出立即放入凉水中过凉。4 捞起秋葵沥净水，用厨房用纸巾擦干表面的水份。5 加入油、盐和黑胡椒碎和辣椒碎拌匀，略微腌制一会。

有没有人会制作秋葵干 就那种脆脆的。家里有烤箱。

1、准备好食材，220度预热烤箱。将橄榄油、黑胡椒碎、蒜末混合均匀。秋葵洗干净后沥干水份，用小刀在中间划一道口子。混合好的料填充到秋葵里。再用剩余的料腌制秋葵的外表。

2、用干净的锅(一定要干净)烧一锅清水，放一小撮盐，水量看秋葵的多少自己把握。

3、烤箱180度预热五分钟，把烤盘放进去，然后用上下火烤制十分钟左右，秋葵就变的很酥脆了。最后的成品秋葵缩小了三分之一，而且颜色偏深。

4、秋葵洗干净，沥掉水份。将蒂切掉，不要切破漏出籽。将秋葵放入容器中，倒入大勺橄榄油，轻轻晃动容器，使橄榄油均由的裹在秋葵外层。烤箱预热200度，3分钟，将烤盘铺上锡纸，和粗盐，将秋葵平铺在烤盘上。