家里有多余的冻干冰糖葫芦怎么办

怎么做冰糖葫芦

1、将提前准备好的糖葫芦都清洗干净，最好是尽可能的将山楂核去掉。用竹签将山楂从下向上的扎入，可以在扎入竹签的同时将山楂核挤出。用竹签将所有准备好的山楂一个个的全部串起。

2、将轴冰糖压碎。冰糖和清水一起放入锅中。大火将糖融化。发现水中出现大泡时转中小火，直到上面的泡沫变小细密，颜色有些微黄。将锅侧倾糖流到锅边，用山楂串粘一圈糖酱上的泡沫。

3、锅中倒入一碗水，再倒入多半碗的白糖，大火烧开，中间不停的搅拌，先将白砂糖放到锅中，再加入干净的清水，加水量以浸透白糖为宜。然后一边加温一边搅拌，待锅内糖液全部沸腾，就停止搅拌，继续小火加温。

做冰糖葫芦剩下的熬的糖汁想再熬糖怎么办

1、与噼里啪啦的声音，用筷子蘸少许糖放入冷水中冷却，冷却后，用牙咬，如果粘牙，需继续加热锅中；如果不粘牙，有吃水果糖的感觉，证明火候恰到好处。然后，你可以把在预发布的山楂串糖锅中，滚一圈粘满糖，食用植物油涂抹出在电路板上，用力摔一下，这样做出糖葫芦，有一个明显的大糖片，很漂亮。

2、把凝固的糖浆敲碎取出，加水，煮沸时下糖，在收干水分即可。

3、还可以留着下次在继续使用，只要做好保存措施，这个糖用不完的情况下，等糖液冷却，放进冰箱冷冻，下次还可以继续使用，糖浆沸腾后不要翻动防止翻砂，熬糖浆一定要用最小火，防止糖被熬糊，熬到糖浆颜色发黄的时候状态基本就可以了。

4、冰糖葫芦熬糖剩下的糖我们可以制作什么红烧肉 ，或者是需要挂针的一些东西，也可以制作拔丝地瓜，拔丝南瓜等都是非常好吃的。

5、可以 ，只要把糖浆里边加上水重新熬制就行了，一般来说冰糖熬得糖浆非常容易返沙，新手的话建议使用白砂糖做。

冰糖葫芦粘衣服上怎么办

可以先用温度高一点的热水泡一下，融化掉糖块之后再清水搓洗干净。如果清洗不掉话，可以把适量的食盐、白醋撒到衣服的糖渍上，放到水盆中搓洗干净即可。也可以试试放冰箱里冻一下 ，把糖块冻成冰一样，可能可以搓掉。

用温水浸泡或 反其道把它放进冰箱让其结成固状然后再慢慢把它弄掉。

先用热水浸泡，糖受热融化，用手揉搓后再用清水漂洗。试试吧。

冻干冰糖葫芦有哪些功效和作用

营养丰富：冻干冰糖葫芦选用的水果种类丰富，如山楂、葡萄、草莓、苹果等，这些水果富含多种维生素、矿物质和膳食纤维，对人体健康有很好的保健作用。

第三，冻干冰糖葫芦还可以促进消化。由于其制作过程中需要将水果串在竹签上，因此可以刺激口腔和胃部的消化液分泌，促进食物的消化吸收。同时，冻干冰糖葫芦中的果胶也可以增加肠道蠕动，促进排便。

还能分解身体内的脂肪，对减肥瘦身有一定的好处。

冰糖葫芦的功效 冰糖葫芦富含维生素C、果胶和绿原酸、能够消食积、散淤血、驱绦虫、止痢疾，特别是助消化。冰糖葫芦还有降低血脂、降低血清胆固醇等作用。糖葫芦因其含冰糖，故糖尿病患者要慎用。

冻干糖葫芦太硬怎么能变软一点

1、蒸汽：用蒸汽进行加热处理，将糖葫芦放入蒸锅或蒸箱中，蒸汽能够使糖葫芦表面产生温度，糖果内部受到热量传递而变软。烤箱：将糖葫芦放入预热好的烤箱中，加热一段时间，也能使糖葫芦变软，但要注意不要过度加热，以免糖果熔化。加水煮：将糖葫芦放入锅中，加入适量的水，加热煮沸一段时间，再捞出来晾凉即可。

2、可以将变软的冻干冰糖葫芦可以放入烘干机烘干。将变软的冻干冰糖葫芦装入密封袋，放在太阳光下晒干水分。装入密封袋，放入冰箱冷冻。

3、准备冰糖和开水，水能没过冰糖葫芦即可。也可以使用白砂糖，但是砂糖比冰糖更容易过火，并且颜色容易变成黄色或黑色。一定要开水溶解糖，然后开中火把冰糖煮至融化，尽量减少翻动的次数，防止反沙。锅里开始冒泡泡时转小火熬，不要翻动，但可以稍微晃动锅子，熬煮至泡泡更加的细密，转最小火。

4、涂油 在冰糖葫芦做好后，涂一层食用油，不仅表面的糖会变得油亮好看，而且糖也不易融化。