干冰椰奶火锅好吃吗怎么做

冰菜怎么做好吃

1、冰菜涮锅 可以在火锅中，点好自身喜爱口感的火锅料以后，将冰菜放入锅中涮着吃，那样不但可以吃到在其中的多种多样营养物质，还能享有到火锅店的鲜辣美味可口。清炒 将冰菜洗好以后，放进案板上，用水果刀切割成段儿状，切完蒜头。

2、冰镇菜的家常做法 冰菜怎么做法食材：冰菜适量，蒜适量，小米椒适量，盐半勺，鸡精半勺，生抽半勺，香油半勺，醋半勺，白糖一勺。将冰菜洗净，放入水中浸泡。将冰菜切段备用，将蒜头切成蒜末，将小米椒切成小段。

3、冰菜，又称水晶菜、冰草等，是一种营养丰富、口感脆爽的蔬菜。要想烹饪出口感绝佳的冰菜，可以遵循以下步骤和技巧：选择新鲜冰菜：新鲜的冰菜叶片饱满，颜色鲜绿，无黄叶或枯叶。新鲜的冰菜口感更佳，营养价值也更高。清洗冰菜：将冰菜放入清水中浸泡，轻轻搅动，以去除表面的泥沙和杂质。

火锅怎么做好吃

1、家常火锅怎样好吃 海鲜排骨锅：小精排1斤半，干香菇8朵，鱿鱼头2个(带须)香叶4片，葱姜蒜、料酒、大料、花椒。排骨切好，氽(cuan)热水。锅里放油，油热后放入葱姜蒜、大料、花椒、香叶。炒出香味，放入排骨。加料酒，炒3分钟左右，放入香菇和鱿鱼。放入足够的水。高压锅15分钟。

2、做法步骤 第一步、锅内倒入适量的清水，煮沸后将宽粉条放入进去，泡软后捞出备用。第二步、准备是适量的丝瓜、土豆、冬瓜、火腿肠将其切成片备用。

3、羊肉火锅的做法步骤 羊肉用冷水泡一泡，去去血腥，也可以去去羊肉的膻气，晾干备用。（羊肉我一般选择羊排，羊排的肉有嚼劲，羊油多，吃起来香。）生姜切成片，辣椒，香叶，八角准备好备用。炒锅放少许油，爆香姜片。

牛肉火锅怎么做

牛肉火锅的做法 牛骨先烫一下，去掉血水。加一大锅水，几块南姜，高压锅上气后转小火10分钟关火。炖汤的时间准备其它材料，新鲜牛肉切片。加芹菜末，适量花生油拌匀。丸子洗干净。洗净金针菇。

我认为牛肉火锅最正宗做法：准备新鲜牛肉切片，牛骨汤做底，配各种蔬菜、豆制品、蘑菇。切好食材，牛骨熬汤4-5小时至浓白。炒制食材加入调料，再倒入汤底煮10-15分钟。

牛肉火锅做法一 材料：毛肚250克、牛肝100克、牛腰100克、黄牛瘦肉（背柳肉）150克、牛脊髓100克。鲜菜1000克、大葱50克，青蒜苗50克，芝麻油40克、味精4克、辣椒粉40克，姜末50克、花椒4克、精盐10克、豆鼓40克、醒糟汁100克、郸县豆瓣125克、料酒15克、熟牛油200克、牛肉汤2250克。

买的新鲜牛肉煮火锅怎么做 制作牛肉火锅需要使用的材料主要有：牛肉、白萝卜、香菇。辅料：朝天椒、香菜、生姜、大蒜、八角、豆瓣酱、酱油、食盐、白糖、料酒、食用油、辣椒粉、白芝麻以及干辣椒。准备好所有的食材，将牛肉切块、白萝卜切块、姜切片、干辣椒切段、香菜切段、小红辣椒切段。

主料 牛肉1000克白萝卜500克 香菇200克 辅料 小红辣椒5克香菜10克 姜10克蒜15克 牛肉火锅的做法步骤 牛肉火锅的做法图解1 准备食材。

牛肉火锅 食材明细 主料 牛肉适量 牛肉丸适量 白萝卜适量 猪腿骨适量 金针菇适量 杏鲍菇适量 莲藕适量 海带适量 辅料 香菜适量 可口可乐适量 配料 沙茶酱适量 老干妈适量 牛肉火锅的做法步骤 1 白萝卜洗净刨皮，切成小圈。2 猪腿骨洗净。3 烧开水，焯一下猪腿骨，除去血水。

小火锅怎么做好吃

第一道菜：【鸡肉火锅】【材料】：鸡腿（琵琶腿或鸡大腿）适量、葱姜各适量、八角两个、花椒1小撮、麻椒1小撮、香叶两片、桂皮1小块、郫县豆瓣酱两汤匙、黄酒或料酒两汤匙、酱油两汤匙、油盐适量、大葱或香葱适量、香菜几棵、配菜诸如茼蒿娃娃菜菠菜蘑菇土豆片鲜面条等各适量。

倒入大骨汤，稍煮（不用等煮沸）11 15 转入鸳鸯锅内；12 15 放油，炒香大葱、蒜和姜，火不能太大，不如炒焦。13 15 放酱料包，跟炒辣味锅那边的汤底差不多 14 15 倒入大骨汤，稍煮后转入鸳鸯锅内，再放入调味包，放一半即可 15 15 鸳鸯火锅做好。转放到电磁炉上炖就行了。

羊肉火锅是我们全家人都很喜欢的一道菜，它的具体用料和制作步骤如下： 准备食材： 羊肉300克，胡萝卜200克，干辣椒10克，香叶2片，油适量，姜1块，大蒜4瓣，冰糖4颗，桂皮1块，八角3个，料酒1汤匙，盐1茶匙，老抽2汤匙，大蒜叶1根。 制作步骤： 一：把各种调味料准备好，辣椒、葱姜蒜都切成小段。

用料 巴蜀懒人麻辣火锅 一盒 冷水 一杯 免煮麻辣小火锅的做法 把麻辣火锅打开（可以联系我购买）依次将底料，川粉，蔬菜，卤蛋，火腿肠加入小盒子并且加冷水至水位线。将加热包撕开放入大盒中，加冷水至水位线。快速将小盒放进大盒中，盖好盖子…等待15分钟，喜欢川粉软一点的可以等20分钟。

用料：泡菜适量、洋葱半个、香菇2朵、土豆片3片、鱼丸1袋、排骨300克、藕1节、番茄1个、虾100克、土豆粉1袋。做法：（1）备好食材。（2）排骨加水煮开去血沫。（3）排骨汤熬出香味浓稠。（4）番茄土豆香菇切好。（5）蔬菜洗好。（6）藕切片洋葱切好。

干鸡火锅怎么做好吃

1、制作干锅鸡 需要选用新鲜的鸡肉，喜欢重口味的人可以选择带骨头的鸡腿肉或鸡块，喜欢清淡口味的人可以选择去骨的鸡胸肉。制作干锅鸡的配料有豆瓣酱、花椒、姜、葱等，加上适量的干辣椒，翻炒出香味后加入清水煮鸡肉，最后加入蔬菜和蘑菇，烹饪出一道香辣鲜美的干锅鸡火锅。

2、汤汁跟鸡块充分的接触，然后入开水或者高汤，刚好末过鸡块，中小火焖鸡块。焖鸡块的时间至少20分钟，我也木有准确计时，一般是吃一块觉得是自己喜欢的那个样子就可以了。这个时候要不要放盐，看个人口味。锅里留少许的油汤的时候关火，小火锅菜叶子垫好，装入鸡块，上面撒剁成小块的青椒和香葱。

3、先把鸡切块，用一勺酱油、两勺料酒、少许花椒、少许八角、姜片腌一个小时。然后在锅里倒入100CC的油（如果是接着加汤烫菜吃的话，可以多倒点）放入花椒、3 5颗蒜、姜片、八角。然后闻到蒜香味之后，倒入腌渍好的鸡块，翻炒。

4、这道干锅鸡要想做的好吃，六成油温，放入花椒1克，干辣椒节3克炝锅，放入豆瓣酱5克炒香，倒入藕片炒至断生，盛入锅仔中打底。锅内另烧油四成热，把毛拔净开堂。把内脏都处理干净。好的小鸡儿用清水洗净。放到盆子里备用。

5、===干锅鸡家常版=== 【准备食材】：三黄鸡，葱段，姜片，料酒，香菇，干辣椒段，香芹，花椒，香菜，盐和味精。【制作方法】：三黄鸡洗净切成小块，锅中加入清水放入鸡块，葱段，姜片，料酒。烧开后撇去浮沫再煮5分钟左右，把鸡块捞出沥干水份备用。

6、做法：鸡块洗净去血水，用筷子夹出来，免去残留的浮沫。准备好调料，葱头切断，香菇随自己心意切即可。锅烧干，倒适量油，放入干红椒、姜片和葱头炸锅，根据食材放入郫县豆瓣炒出红油，放少量白糖，放香菇，香菇炒软。放烫好的鸡块急火翻炒。