干冰菇怎么做

猪血豆芽怎么做好吃

1、猪血和豆芽菜搭配好吃。豆芽菜猪血汤的做法：取熟猪血300克，用清水洗净，切成块，黄豆芽175克洗净，去根，切成段，生姜适量去皮切片，在炒锅内放油烧热，爆香姜片，放入黄豆芽炒香，加适量清水，开大火烧滚30分钟。放入熟猪血烧滚，加适量食盐调味即可。

2、猪血炒豆芽 材料：豆芽100克、猪血250克、姜葱若干油、盐适量、鸡精少许。（1）烧一锅水，把买回来的猪血放进去，加入少许盐、白酒，煮开后捞起再洗。

3、步骤 主要食材：猪血，豆芽，青蒜洗净。猪血切成块状。锅里放油烧热，放下拍扁的蒜头爆香，接着再倒入切好的猪血块。加入切碎的小米椒。猪血炒至变色约7分熟时再加入豆芽。加入切成段的青蒜。加适量生抽。将熟时加调料（盐，味精）。再翻炒几下即可出锅。

4、豆芽菜洗净备用，猪血洗净切成小块，火腿肠切成片状，葱姜蒜切末备用。 热锅冷油，下入葱姜蒜末煸炒出香味。 加入火腿肠片煸炒均匀，然后加入猪血块煸炒一会儿。 倒入适量的料酒和生抽，煸炒均匀。 加入适量的水，盖上锅盖煮开。 放入豆芽菜，加盐和鸡精调味。

5、准备好食材，如图所示。猪血浸泡，捞出，沥干水，切块。猪血容易碎，切的时候要准、大力、快，这样才能成块。豆芽去根本，把豆壳去掉，洗净，沥干水。辣椒、生姜、香葱也分别洗净切好，待用。热锅，倒油，把切好的辣椒、生姜放入锅里煸炒出香味、辣椒味。