干冰爆米花怎么制作

冰糖爆米花怎么做法窍门

使用 50克冰糖粉 50克奶油 100克小玉米 这样爆出来的爆米花又香又脆又甜。请点击输入图片描述 将火调试到比中火稍微小一点以免温度太大把把米花给爆糊了入奶油。请点击输入图片描述 等到奶油溶化后加入冰糖粉，搅拌冰糖粉尽量融化。

自己做爆米花要用小粒玉米，普通的玉米粒是爆不出来的。不用高压锅，平底锅甚至普通炒菜锅都可爆，最好选择锅壁比较厚的锅，受热均匀。把玉米粒60克洗净后沥干水分，要彻底干透。然后倒入两滴油，搅拌均匀使所有玉米粒都沾上油，然后倒入锅中，盖上盖子，小火加热。

然后把干净的大米放进锅里，开始翻炒，如图所示。然后再翻炒的过程中，接入适量的冰糖继续翻炒，如图所示。看到锅中的大米有些金黄的时候，转成小火。然后再继续加入冰糖，翻炒，直至米粒变得焦黄，如图所示。大米焦黄的时候，把大米产出冷却，大米的爆米花就可以制作了，如图所示。

自己炒爆米花加糖的小窍门：要等到锅中的玉米粒第一个爆开后，在往爆米花中放糖，不可早放，油糖加热会焦的很快，喜欢可以多放，放好后要完全盖好锅盖，不然就全都飞出锅外面了。

传统的爆米花基本上没了,现代人是如何做爆米花

1、做法：将准备好的饱满的玉米粒清洗干净，然后沥干水分。锅内加入适量的油，油热了以后，将准备好的玉米粒放入到锅内翻炒均匀。将锅盖盖起来，等待爆米花爆起来再转小火慢慢的加热，这个过程大约三分钟就可以了。

2、把黄油放入锅中融化。把玉米和糖粉一起放到锅中。小火开始不停的翻炒。翻炒到有一两个玉米开始爆花时将锅盖盖上，然后端起锅子稍稍摇晃。直到锅里爆花的声音越来越小时关火（这时仍要继续把锅晃动十几秒）。最后揭开盖，待冷却2分钟后，爆米花即可制作完成。

3、准备材料和工具： 你需要准备一些玉米粒，最好选择专门用于爆米花的玉米粒，因为它们的水分含量适中，更容易爆出完美的爆米花。此外，你还需要一口平底锅或爆米花机，以及一些油（植物油、橄榄油或黄油都可以），盐或其他调味料（如糖、奶酪粉、巧克力酱等）。

4、基本步骤：准备锅具：选择一个有大盖子的大锅，这样可以防止爆米花飞溅出来。如果没有爆米花机，一个大锅就足够了。加热油：在锅中加入足够的油，大约覆盖锅底即可。将锅加热至中火，让油热起来。测试油温：油热后，可以放入几粒玉米粒进行测试。

5、倒出爆米花： 将爆好的米花倒入预先准备好的大碗或盘子中。调味： 在爆米花还热的时候撒上适量的盐或其他喜欢的调味料，如糖、奶酪粉、巧克力酱等，搅拌均匀。享用： 让爆米花稍微冷却一下后，就可以享用自制的美味爆米花了。

怎样制做爆米花

1、爆米花的制作方法和过程 我来答 分享 举报 1个回答 热议 应届生在签三方时要注意什么 元元生活小知识 2023-11-23 · 超过13用户采纳过TA的回答 关注 材料：食用油、大米、冰糖。将食用油倒入锅中，加入大米。大火翻炒，米粒变黄膨胀。改小火，多次翻炒。加入冰糖，继续翻炒。

2、做法：将准备好的饱满的玉米粒清洗干净，然后沥干水分。锅内加入适量的油，油热了以后，将准备好的玉米粒放入到锅内翻炒均匀。将锅盖盖起来，等待爆米花爆起来再转小火慢慢的加热，这个过程大约三分钟就可以了。

3、第一步：砂锅冲洗干净，倒扣在干燥、通风的地方，晾干备用。第二步：准备爆米花食材。第三步：砂锅用中火烧热，放入食用油。第四步：改小火，倒入玉米粒，用硅胶铲翻拌均匀。第五步：然后加入糖粉。第六步：翻拌几下，让每颗玉米粒都裹上糖粉并铺平。

4、引发周末自己在家闲着无聊，不妨做一点好吃的犒劳自己，那么就跟小编一起来学这款自制爆米花吧！香甜味美，好吃又好看，来一桶窝在沙发上看电影，应该很舒服吧！食材爆裂玉米130克、黄油60克、糖粉40克步骤第一步：准备食材。第二步：把黄油放入锅中融化。

5、爆米花是用玉米、黄油、糖一起做出来的一种膨化食品，味道比较甜。步骤第一步：准备食材玉米和，糖，黄油。第二步：把黄油放入锅中融化。第三步：把玉米和糖一起放到锅中。第四步：小火开始不停的翻炒。翻炒到有一两个玉米开始爆花时赶紧将锅盖盖上，然后端起锅子稍稍摇晃。

6、做法 1 请使用可微波餐具操作。 油类加糖隔水加热至融化，倒入爆米花搅拌均匀，务必让油量高于爆米花。植物油可不加，请把奶油增加到30g。2 盖上盖子，注意不可密闭，微波专用盖上方会有一个小透气孔。强微波(约900W)3至4分钟。