干冰怎么加到海鲜

泡沫箱装虾加干冰块可以放多久

个小时是可以的，教你个海鲜保鲜打包的方法：先买一个或两个透明胶袋 大小和泡沫箱差不多的，然后套在泡沫箱里面（就好像用垃圾袋套垃圾桶那样）然后下面放8-10厘米厚的碎冰 压实压硬了再放海鲜，上面用整块的冰盖着，胶袋绑紧 盖好箱盖用透明胶封严实了。最好用黄色那种透明胶，有点防水的。

道理是一样的，泡沫里放好东西以后还要用棉被把泡沫隐藏好不要接触阳光，尽量多盖两层，夏季放五六个小时都没事，泡沫要在厚点能放更长。

而虾，放在泡沫装的水里时间还是能撑十个小时的。至于冰水，只是说减慢死去的虾的腐化速度，而保证减少活虾的死亡量。但活虾也不适合在冰水里活，这也会导致虾的死亡。水中含量就很少建议你不要盖箱帽。如果你实在想自己看清楚，你可以再走之前买个一两只螃蟹和虾，放在冰水里试下，就明白了。

一般来说24小时有可能。但是如果常温下保存泡沫箱的话，3天基本是胡扯。 冰鲜的保存温度是0--2摄氏度，泡沫箱的保温效果并不是非常好，远远达不到3摄氏度以内的控温。一旦温度超过4摄氏度，海鲜的保存时间将迅速缩短。

可以存放24小时，但24小时内勉强可以保持专业保鲜温度，想要存放更久的话，泡沫箱本身就需要放入冷库了。 冰鲜的保存温度是0到2摄氏度，泡沫箱的保温效果并不是非常好，远远达不到3摄氏度以内的控温。一旦温度超过4摄氏度，海鲜的保存时间将迅速缩短。

大约可以保持12小时左右，泡沫箱在没有冰或者是其他维持低温的辅助物料时，是无法维持较长时间的低温环境的，冷冻食品解冻之后，就会导致变质的情况发生。

自己制作干冰最简单的方法

1、方法如下： 可通过二氧化碳标签或维修标签里的穿孔辨认二氧化碳灭火器，通常没有压力计，但有一个大喇叭喷筒二氧化碳灭火器并非普通的居家灭火器； 戴上手套。尽管使用灭火器无需穿上化学防护服，但如果发生任何问题而使你的手指接触到干冰，你将会被严重冻伤。请谨慎操作，安全为上； 将枕头套紧紧包裹着软管。

2、持续喷射二氧化碳约10至20分钟，这样可以在模具中形成干冰晶体的形状。之后，稍微加热模具以进行脱模处理，从而获得晶体干冰。这种方法的优点包括工艺简单、易于操作，制作的干冰密度高、密实性好，颜色晶莹透明，且挥发时间长，适合用于各种饮料生产及其他干冰应用。

3、自制干冰最简单的办法如下：备齐材料。你需要二氧化碳灭火器、枕头套（或其它坚固的布袋）和一处空旷地。戴上手套。尽管使用灭火器无需穿上化学防护服，但如果发生任何问题而使你的手指接触到干冰，你将会被严重冻伤。请谨慎操作，安全为上。将枕头套紧紧包裹着软管。

4、℃，压力为0.415MPa，也可形成固态二氧化碳。）简易的方法就是用一个帆布口袋套在液态二氧化碳的容器口上，然后打开容器放出二氧化碳，这样可以在口袋中收集到一些干冰。大量生产需要用专门的干冰制造机。干冰应该储存在高压钢瓶中。没有高压钢瓶，将其放在冰箱的冷冻箱中，也可以保存5～10天。

5、自己制作干冰最简单的方法是准备材料、选择合适的容器、注入液态二氧化碳、密封容器、等待结晶、小心取用、注意安全。准备材料：干冰制作需要使用液态二氧化碳、可密封的容器和保护用具（如手套、眼镜等）。选择合适的容器：使用可密封的容器，如保温杯或密封性好的塑料袋等。

活青蟹的储藏方法

1、活青蟹的储藏方法如下：一次性吃不完，那么就可以先把它处理干净，然后放到锅里面蒸熟，可以把它放到一个保鲜盒子里面，温度降低以后就可以直接放到冷藏室里面保存。

2、展开全部 冷藏保存：保存青蟹时，要使用棉线将其蟹钳、蟹脚绑住，然后将青蟹放入冰箱的冷藏层中即可。养殖保存：将螃蟹放入水桶中，并向其中倒入清水。注意事项：养殖期间要每天为青蟹提供三次食物，让保存时间延长至一周。

3、冷藏保存：冷藏是一种常见的保存活青蟹的方式，一般是将青蟹用淡盐水浸泡5分钟左右，然后将青蟹放在冷藏室中，上面盖一张湿毛巾即可，3天左右可以用冷藏保存，时间过久青蟹会冻死。

4、冷藏保存。将绑好的青蟹放入冰箱的冷藏室中，上面盖一张湿毛巾即可。淡盐水养殖。若需养殖时间长一些，可用淡盐水养殖。将青蟹放在较深的桶子中，加入少量淡盐水即可。青蟹是穴居性水生甲壳动物，喜欢栖息在潮间带的泥沙海滩、红树林或沼泽地，白天穴居在洞穴内，夜间出来觅食。

5、冷藏：冷藏是保存活青蟹的常用方法。一般青蟹用淡盐水浸泡5分钟左右，然后放入冷藏室，盖上湿毛巾。可以冷藏保存3天左右，时间长了青蟹会冻死。淡盐水养殖：如果养殖时间较长，青蟹可以在淡盐水中养殖。

干冰应该怎样进行运输

1、干冰不要密封的存放，尽量用加厚的泡沫保温箱装干冰，这样放能减慢干冰的挥发，延长干冰持续制冷的时间。干冰化的快，大多是因为温度高引起的，因此，不能把干冰放在温度高的地方，尽量凉爽通风的环境下，即安全又能使干冰保持制冷时间更长，不会很容易会化掉。

2、干冰在运输过程中应该在包装上明确标明材料名称，放在隔热容器中，走航空是比较快的；保持充分通风，通风不良会消耗氧气，运输过程超15分钟没有新鲜空气的情况下人会开始呼吸困难；处理干冰不能直接用手触摸，需要穿上长袖衣裤，戴好绝缘手套再将干冰小心取出，可以防止受伤。

3、私家车可以拉干冰，但需要使用专用的干冰储藏箱，并安排带有温度调控装置的危险品运输车运输。在运输过程中，需要在干冰储藏箱顶上或四周放置一排冰袋，以保证干冰始终处于一个低温的状态。同时需要将车厢温度控制在低温状态，并注意整体运输时间不宜超过48小时。

4、因此干冰在运输的时候，不要放置在温度高且封闭的环境之下，要让干冰保持在通风凉爽的车厢内，这样能够让干冰减缓融化的时间，也能够让干冰不会释放大量的有毒气体。此外干冰的存放温度要尽可能的低，并且要做好安全标识的粘贴，在处放干冰之前要让车厢做好通风降低车厢内的温度。

泡沫箱装海鲜时加干冰好 还是加冰冻三好

1、干冰保存：把泡沫箱里铺上一层干冰，再在干冰上面铺上一层干草，将海鲜放上，用层叠方式摆放干冰和海鲜，可保存10-20天左右。湿润保存：把海鲜消毒，在塑料袋中装入配备好的水，再将海鲜按不同规格和数量装入，然后挤掉袋中的空气，并灌入适量氧气，用橡皮圈束紧袋口，可保存3-5天。

2、干冰保存把泡沫箱里铺上一层干冰，再在干冰上面铺上一层干草，将海鲜放上，用层叠方式摆放干冰和海鲜，可保存1020天左右2湿润保存把海鲜消毒，在塑料袋中装入配备好的水，再将海鲜按不同规格和数量装入，然。

3、在脱水状态下，其生命可维持24小时以上。二．用干冰保存活海鲜干冰保存活海鲜，因为干冰温度极低，不能将干冰和活海鲜直接接触，否则会把海鲜给活活的冻死。实际操作时，用泡沫保温箱，把海鲜隔层叠放的方式保存。

4、因为干冰温度极低，不能将干冰和活海鲜直接接触，实际操作时，可以借助泡沫保温箱把海鲜隔层叠放的方式保存。湿润保存法 这种海鲜保存方法最好用泡沫箱装，夏天气温高，可在箱内放一小袋冰块降温。

5、大约可以保持12小时左右，泡沫箱在没有冰或者是其他维持低温的辅助物料时，是无法维持较长时间的低温环境的，冷冻食品解冻之后，就会导致变质的情况发生。

6、干冰运输法：用干冰冷藏活海鲜，干冰升华后没有水，运输保存比较方便。因为干冰温度极低，不能将干冰和活海鲜直接接触，否则会冻死海鲜。在用泡沫保温箱保存海鲜时，要把海鲜与干冰用干草或者棉花之类的隔开。冷冻运输法：采用专用冷冻运输箱装运活鱼。