干冰粉怎么做好吃窍门

传统手工冰粉儿做法和比例

石灰水和水以1：6的比例搅匀，澄清后用上部分石灰水。食材：红糖适量；花生碎适量；葡萄干适量；凉开水25L；冰粉20g.准备好食材，把水烧开倒入碗中（水温不能低于90度） 在缓缓倒入20克冰粉变搅拌均匀静置成4h成形或放入冰箱冷藏2-3h。这个样子基本就没问题啦冰粉切块放入碗中。

冰粉8克，放入玻璃容器里面。一定要开水，准备倒入冰粉中。水的量自己掌握。喜欢冰粉有弹性的，就少加入水（一般的比例是粉1克：水1-2斤的开水）。喜欢冰粉粉软和又有弹性的，就多放点开水。然后，用勺子搅拌1-2分钟，直到全部融和，看不到颗粒为止。

锅中放入2000毫升清水，加入一袋冰粉，搅拌均匀，大火煮至沸腾。煮好后倒入碗中，放凉后放入冰箱冷冻至凝固。将100克红糖倒入锅中，倒入100毫升清水，搅拌均匀，加热至沸腾粘稠。然后倒入碗中，放凉。将冰粉切成块，倒入红糖水中，加入葡萄干、山楂块、蜂蜜红豆、麦片和熟白芝麻，拌匀。

冰粉的制作方法水和粉的比例如下：用料：白凉粉50g、凉开水100ml、开水1200ml、红糖适量、西瓜适量、花生碎适量、葡萄干适量、各种水果、干果各人喜好。50g白凉粉中加入凉开水100ml，搅拌至透明。加入2升开水，再煮沸，过程中要不停的搅拌。放凉冷却！急的话，坐冷水冷却。

将称好的所有料放入不锈钢锅中，大烧开并把糖熬化。糖化开以后继续熬至浓稠转中小火熬到能拉丝状态即可关火。倒入容器冷凉就可以用了。冰粉配方：冰粉籽70克、2升纯净水 石灰水配比：500克水配5克石灰粉(食品级)制作方法：把称好的冰粉籽用料包包起来。

开始做手搓冰粉：先来调石灰水：准备300g放凉的白开水，加入8g食用级石灰，搅拌均匀，让石灰充分溶化，放在一边，静置30分钟。

冰粉怎么做漂亮又好吃

锅中放入2000毫升清水，放入一包冰粉粉，搅拌一下，大火煮至沸腾。煮好后倒入碗中，晾凉后放入冰箱冷藏至凝固。100克红糖倒入锅中，倒入100毫升清水，搅拌均匀，加热至沸腾浓稠。然后倒入碗中，晾凉。

例如：喜欢红糖味的冰粉，在制作好后可以直接加入熬制好的红糖水，浓稠棕红色的红糖水也能让冰粉冻的色彩更加的鲜艳。

冰粉做起来很容易，主料只有冰粉粉和开水，可操作性强。冰粉只需在室温就可以凝固，没有冰箱也可以轻松hold住，当然冷藏以后口感更爽口哟。做冰粉的辅料可以任意搭配，发挥你的创意吧！冰粉也可以装在各种漂亮的模具里，比如说加水果块做成水果果冻，放入樱花做成美丽的水信玄饼。

准备西瓜、黄瓜、芒果、火龙果。先来榨汁，西瓜加少量水打成汁，倒出来的时候过滤掉渣，除了火龙果不榨汁，其他水果也都是一样，黄瓜和芒果都分别榨成汁后过滤，然后先放一旁。接着来泡石灰水，25克石灰、600克清水，搅拌均匀后静置澄清。

制作冰粉的过程比较简单，我们要先准备一袋冰粉粉，另外再烧开一壶开水备用。02 我们将冰粉的粉末倒入开水中，并不停的用勺子搅拌，确保冰粉溶解的比较均匀，然后自然放凉。

充分搅拌，没有什么颗粒感为止，然后放入冰箱冷藏凝固。准备各种配料，可以根据个人喜好。包括果脯类、水果类、坚果类等，喜欢的东西都可适量添加。红糖加水小火加热，有些粘稠后关火，放入冰箱冷藏。 把冰粉划几下，淋入红糖水。加入各种配料，注意颜色搭配。这样冰冰凉的美味就做好了。

冰粉怎么做详细教程

制作手搓冰粉的步骤如下： 准备材料：冰粉籽 50克，凉开水1700克，石灰 5克，棉布袋 1个。 将凉开水称出来200克，放入石灰，搅拌均匀后静置备用。

取出20克冰粉。倒些开水并将冰粉放入。搅拌均匀后放入冰箱内冷冻一下。倒一碗红糖水。追寻备好葡萄干、越蔓莓和细花生，放在一起混合。取出冻好的冰粉，将红糖水和小料加入，即可食用。

锅中放入2000毫升清水，放入一包冰粉粉，搅拌一下，大火煮至沸腾。煮好后倒入碗中，晾凉后放入冰箱冷藏至凝固。100克红糖倒入锅中，倒入100毫升清水，搅拌均匀，加热至沸腾浓稠。然后倒入碗中，晾凉。

冰粉是怎样做的

我们要准备好制作这道【桂花蜜桃红豆冰粉】需要用到的所有食材：草莓味冰粉粉25g、饮用水1000ml、蜜红豆60g、桃子50g、蓝莓8粒、桂花0.5g、蜂蜜5ml。

西瓜加少量水打成汁，倒出来的时候过滤掉渣，除了火龙果不榨汁，其他水果也都是一样，黄瓜和芒果都分别榨成汁后过滤，然后先放一旁。25克石灰、600克清水，搅拌均匀后静置澄清。200克冰粉籽用纱布包好，然后加5升清水先泡3分钟。

锅中放入2000毫升清水，加入一袋冰粉，搅拌均匀，大火煮至沸腾。煮好后倒入碗中，放凉后放入冰箱冷冻至凝固。将100克红糖倒入锅中，倒入100毫升清水，搅拌均匀，加热至沸腾粘稠。然后倒入碗中，放凉。将冰粉切成块，倒入红糖水中，加入葡萄干、山楂块、蜂蜜红豆、麦片和熟白芝麻，拌匀。

用清水简单清洗下冰粉籽，然后包扎好。放入1150g凉开水中搓揉，力度适中，搓大概6－7分钟，期间要让冰粉籽没入水中，这样做出的冰粉气泡少。搓到最后用力挤一下。取沉淀好的石灰水，将清水的那一部分倒入搓好的冰粉浆中，石灰沉淀物一定不要倒进去。

、80年代冰箱不普及，我们原来都是这样做的。至于冰粉作好后可根据自己的喜好加入一些其它辅料，如红糖水（街上卖的在里面适当加有糖精，自己家里用不着。）、水果丁、山查粒、芝麻、冰块之类的，根据自己的喜好而定。

牛奶冰粉的做法步骤图,牛奶冰粉怎么做好吃

步骤一 先在锅中烧水，放入适量的糖，煮至融化，接着倒出一碗牛奶备用。步骤二 待糖融化后，放入冰粉粉，不停搅拌2～4分钟，冰粉水变稍浓稠即可关火。步骤三 将搅拌好的冰粉水，一半倒入在盛有牛奶的碗中，还有一半单独装好。

白凉粉糖混合。倒入开水搅拌均匀。等待凝固。切开放入碗中。放入小料，可以倒入冰牛奶。成品展示。

先来做冰粉，将1500克的清水和60克冰糖倒入锅内，开大火煮至冰糖完全融化为止，没有冰糖也可以用等量的细砂糖替代。待冰糖融化后，我们倒入40克的冰粉粉，转中火，一边搅拌一边熬煮，煮个2分钟左右，即可熄火。将煮好的冰粉液体倒入容器内，室温完全晾凉后，送入冰箱冷藏至少2小时以上。

制作步骤：奶锅中倒入2L水，煮沸。将20g冰粉粉倒入煮沸的开水，一边加入一边不停的搅拌至完全溶解，混合均匀。将冰粉溶液趁热倒入耐高温的容器中，室温冷却至自然凝固。冷藏后更冰爽哟。将冰粉切块，倒入红糖浆、放入花生碎、芝麻、葡萄干等调味，可以加入喜欢的水果哟。