干冰冻个各种甜品怎么做

最近特别火的一款小吃,草莓奶冻怎么做

1、加入吉利丁片：将软化的吉利丁片加入煮沸的牛奶中，搅拌均匀，使吉利丁片完全溶解。加入草莓：将煮好的草莓和柠檬汁加入牛奶中，搅拌均匀。倒入模具：将搅拌好的草莓奶液倒入模具中，稍微晃动一下，使其平整。冷藏凝固：将倒好的模具放入冰箱冷藏，大约需要2-3小时，待其完全凝固。

2、草莓、芒果清洗干净，吉利丁片剪小块，茉莉花茶和蜂蜜准备好，牛奶和量杯准备好。吉利丁片用凉水浸泡变软。隔60度左右的热水融化；每种水果糊和花茶都要使用吉利丁，每次都在使用前重复步骤2和3的操作；一旦重新凝固后需要再次隔热水融化。花茶用热水浸泡。草莓入料理杯中。

3、草莓用加盐的温水浸泡五分钟，然后清洗干净。准备好其他材料。吉利丁剪成小块，放入冰水中软化。清洗干净的草莓，切成小块。容易大，可以对半切开即可。放入洗干净的雪糕模具中。牛奶放入不粘锅，用最小火加热。倒入细砂糖，搅拌至融化。等锅里牛奶差不多50℃左右。

4、草莓准备：将草莓洗净，去蒂，切成小块。如果喜欢，可以保留一些完整的草莓片用于装饰。吉利丁片准备：如果使用吉利丁片，需要将其浸泡在冷水中大约5-10分钟，直到软化。如果使用鱼胶粉，则根据包装说明预先用一小部分水溶解。

珍珠奶茶冻的做法教程是怎样的

1、我买的现成的珍珠丸，烧开水加入珍珠煮沸后盖上盖子小火继续煮15分钟左右至膨胀浮起熄火，焖15分钟就很Q弹了，捞起沥干。 取奶锅加入1碗水，适量冰糖，红糖熬至半粘稠后熄火加入煮好的珍珠丸，搅拌均匀，放凉备用。步骤8 抓一把花生小火炒熟放凉，用刀背或擀面杖拍成小块揉花生皮，放碗里备用。

2、珍珠奶茶冻 做法：牛奶400毫升、白糖20克、红茶包4个、吉利丁片15克、珍珠适量。牛奶+白糖+红茶包煮3分钟再焖一会，捞出茶包，加入用清水泡软的吉利丁片搅拌融化，奶茶液倒入保鲜盒晾凉后送入冰箱冷藏至凝固。珍珠煮熟后，可以加一些红糖液晾凉备用。

3、步骤一：珍珠的准备 将珍珠倒入沸水中，大火煮至珍珠浮起来。转中小火继续煮约20-30分钟，直到珍珠变得透明且中间没有白心。关火后，盖上锅盖让珍珠在热水中浸泡约30分钟，使其充分吸水变得Q弹。将珍珠捞出，用冷水冲洗，沥干水分后放入糖浆或蜂蜜中浸泡，增加甜味。

4、食材：珍珠300克、白凉粉100克、牛奶1盒、茶叶5克、白糖10克。

5、珍珠奶茶冻的做法 201803090202-9 自从疫情爆发以后，我们很难外出聚会，家庭下午茶成了本周的主旋律！今天的主打产品是珍珠奶茶冻和芝麻吐司酥脆，两者一起吃，你也跟着我做家庭下午茶吧！我们可以把它切成两半分享吃。步骤1 开水：在厚底奶壶之中加入200克水，喝6袋红茶。煮2到3分钟，然后关火。

6、奶茶冻的制作：将溶解好的吉利丁液慢慢倒入奶茶液中，边倒边搅拌，确保均匀混合。将准备好的珍珠放入模具底部。将混合好的奶茶液倒入模具中，覆盖珍珠。将模具放入冰箱冷藏几小时，直至奶茶冻完全凝固。制作技巧：珍珠的煮制时间不宜过长，否则会过于软糯，失去Q弹口感。

水果干可以做什么甜品

1、可以做雪花酥，水果干雪花酥的用料，黄油 40克棉花糖 150克奶粉 50克小葫芦饼干 100克水果干 100克 水果干雪花酥的做法 步骤 1 五种材料全部称好备用 步骤 2 平底锅开小火，把黄油加热成液态 步骤 3 黄油全部融化后加入棉花糖 步骤 4 平底锅全程最小火！最小火！最小火！把棉花糖融化液态。

2、芒果甜品的做法非常多，现介绍七种芒果甜点制作方法。

3、芒果干其实可以做很多点心，很多甜品或者烘焙美食里都可以用到芒果干，下面就教你们一款芒果干戚风蛋糕的做法。

4、葡萄干布丁：这是一种非常受欢迎的甜点，将葡萄干加入到布丁的原料中，制作出来的布丁口感丰富，甜而不腻。葡萄干燕麦粥：这是一种非常健康的早餐食品，将葡萄干加入到燕麦粥中，烹饪出来的粥口感丰富，营养丰富。

5、棉花糖中火微波20秒左右到完全熔化，迅速倒入水果干翻拌，然后手上抹上糕粉或者抹点油捏成团，也可以倒入保鲜袋里，擀成方块，最后用刀切。

6、水滚后倒入一包牛奶(可以自己选择放椰奶或椰浆等)略煮就可以了.喜欢吃冰的可以放入冰箱或加冰块.最后加入喜欢的水果.我加了菠萝，西瓜，火龙果，芒果.做法二 材料：酸奶250毫升；炼乳两勺；香蕉一根；猕猴桃一个；小番茄三个；葡萄干等适量干果；白糖一勺。

甜品的做法大全

绿豆糕 食材：绿豆粉、白糖 做法：绿豆粉直接倒在碗里放进锅内蒸上30分钟，记得在碗上加个盖子 。半小时后关火，然后拌入白糖、开水，浓稠度自己掌握。铺平装进方形餐具，再蒸15分钟。

展开全部 以下是一些做法简单却特别治愈的甜品。烤香蕉将完整的香蕉放入烤箱中，烘烤20分钟左右，让它们变得柔软、甜美。将烤好的香蕉与蜂蜜和肉桂混合在一起，再加上你喜欢的配料，如麦片或坚果，就做成了一个简单的、健康又美味的甜品。

好看又好吃的甜品做法，收藏起来慢慢做！ 芋泥蜜红豆麻薯条： 糯米粉+玉米淀粉+紫薯粉+细砂糖+牛奶，搅拌均匀。 过滤一遍，盖上保鲜膜，戳几个洞，微波炉高火三分钟。 取出加入黄油，揉捏均匀。 奶油奶酪+细砂糖+淡奶油，搅打均匀。 芋泥+紫薯粉+细砂糖+炼乳+牛奶，搅拌均匀。

以下是几个做法简单可尝试的甜品。水果拼盘将新鲜水果切成块状，如西瓜、葡萄、草莓、菠萝等，然后将它们摆放在盘子中。你可以根据个人喜好添加一些蜂蜜、柠檬汁或椰子碎。酸奶果仁杯将酸奶倒入杯子中，然后加入你喜欢的坚果，如杏仁、核桃或腰果。你还可以加入一些蜂蜜或枫糖浆，使其更加美味。

家庭必备点心之水晶紫薯卷 准备300克红薯淀粉、20克细砂糖，加入适量清水揉成光滑的面团，备用。取一个新鲜的紫薯，去皮切成小块，隔水蒸熟，用勺子压碎。

款简单甜品制作方法 紫薯饼 （1）材料：紫薯、白芝麻、少许植物油。（2）紫薯去皮，切厚块，蒸笼蒸熟。（3）用勺将紫薯捣成泥，搓成丸子，再压成饼。（4）不粘锅放少许植物油，小火两面各煎五分钟。（5）出锅时可以在撒点芝麻。

红豆椰奶抹茶冻,美味又解口渴,红豆椰奶抹茶冻在家怎么做

1、 我们需要准备好制作红豆椰奶抹茶冻的材料。一般来说，我们需要用到椰奶、抹茶粉、蜜豆以及吉利丁片。准备好这些材料之后，我们就可以开始制作好吃的红豆椰奶抹茶冻了。我们需要先将椰奶放入锅中，小火煮开了之后，我们就可以就吉利丁片倒入锅中，搅拌均匀后放入碗中。

2、选用鲜奶和鲜奶油。用法国的牛奶巧克力，也可选用常见的。将奶油500ml、牛奶160ml还有100g糖的混合浆加入小锅内，加热，控制火候，待全部融合，不需要煮沸。不需要降温，加入巧克力和果冻片（果冻片事先放入凉水中1个小时，变软）搅拌均匀后，放入冰箱保鲜层。

3、温水250ml加入奶粉4匙和抹茶粉2小匙用手动打蛋器搅拌均匀。将步骤(1)用滤网滤一下。将步骤(2)倒入模具，放入冰箱冷冻3小时。食用时将步骤(3)从模具倒出，加上蜜红豆，淋上蜂蜜。

4、装饰（可选）：可以用一些红豆、水果或者鲜奶油来装饰你的抹茶果冻，增加风味和美观度。注意事项：确保使用的抹茶是高质量的，因为抹茶的质量直接影响到果冻的颜色和味道。控制糖的量可以根据个人口味和抹茶的苦味来调整。如果不喜欢牛奶的味道，可以选择其他植物奶，如杏仁奶或椰奶，来代替牛奶。

5、做法： a. 将吉利丁片泡水软化，椰奶和糖加热至糖溶解。 b. 在另一个碗中，将抹茶粉和少量热水混合成抹茶糊。 c. 将抹茶糊加入热椰奶中，搅拌均匀。 d. 加入软化的吉利丁片，搅拌至溶解。 e. 将混合物倒入模具中，冷藏至凝固。 f. 取出后可以撒上一些红豆或者绿茶粉作为装饰。

6、top1：抹茶奶酪条 一个边长10cm的方形慕斯圈包上保鲜膜，套一根橡皮筋固定，然后用一个活底模的底片垫在下面。和融化的黄油拌匀，先在模具底里均匀铺开，然后用勺子背压实压平。 奶酪，糖粉，抹茶一起，搅开搅软，逐渐加入20g牛奶打匀。

适合学生自己做的西瓜甜品

西瓜去皮去籽后取500克净果肉，用果汁杯榨成汁，再过筛一遍，这样做出来的口感更加细腻，如果不介意可以省略这一步 加入白凉粉搅拌均匀，放到炉上，小火边煮边搅拌，等煮沸后关火 把白凉粉水倒入容器中，放凉至凝固，再取出脱模切成小块，再撒上椰蓉即可，放入冰箱冷藏后再食用口感更佳。

西瓜甜品一：清凉西瓜盅 材料：圆形西瓜1只(约3500克)、菠萝肉、荔枝肉各150克、苹果、雪梨各250克、冰糖750毫升 做法 冰糖入炖盅，加白开水2000毫升，入蒸笼上火蒸约15分钟，取出用洁布过滤，晾凉后加盖入冰箱。把西瓜、苹果、雪梨用凉开水洗过。西瓜在蒂部横切去约六分之一作瓜盅盖用。

西瓜奶昔：将西瓜块、牛奶和冰淇淋放入搅拌机中混合，打成顺滑的奶昔。这是一种既健康又美味的夏日甜品。西瓜蛋糕：将西瓜切片铺在蛋糕层上，与奶油或者奶酪霜结合，制作成西瓜夹心蛋糕。这种蛋糕不仅美观，而且口感清新。

西瓜雪花：将西瓜肉和冰块一起搅拌成雪花状，可以用来装饰其他甜品或直接食用。西瓜糖果：将西瓜汁与糖和明胶混合，倒入模具中冷却凝固，制成小巧可爱的糖果。这些甜品不仅能够充分利用西瓜的甜美和清爽，还能为炎热的夏日带来一丝凉意。

西瓜雪糕：将西瓜肉和少量糖放入搅拌机中打成泥，加入淡奶油和香草精搅拌均匀，然后冷冻制成雪糕。西瓜沙拉：将西瓜切成小块，与薄荷叶、奶酪和坚果混合，加上蜂蜜柠檬汁调味，制成清新的水果沙拉。以上只是西瓜甜品的一些基本做法，你可以根据自己的口味和创意进行调整和创新，制作出更多美味的西瓜甜品。

西瓜是夏季最受欢迎的水果之一，它的清甜口感和多汁的特性使其成为制作甜品的理想选择。以下是一些可以用西瓜制作的甜品：西瓜果冻：将西瓜汁与吉利丁粉或者鱼胶粉混合，加入适量的糖，倒入模具中冷藏凝固，制成清爽的西瓜果冻。