炒酸奶怎么放干冰上

怎么做炒酸奶

1、所用材料：酸奶160克，抹茶炒酸奶粉20克。抹茶炒酸奶粉：酸奶=1：8 将酸奶和抹茶味炒酸奶粉搅拌均匀。 将炒酸奶机打开，提前预冷，酸奶机表面结霜泛白的时候，倒入拌好的酸奶，摊成圆形，摊的面积越大制冷越快。 撒上辅助材料：花生碎、红豆、葡萄干、奥利奥碎。

2、小袋 炒酸奶的做法 先来自制酸奶，将酸奶机桶用开水烫一下冲洗干净擦干，将纯牛奶倒入，倒入糖粉20克，糖粉的量自己看哈，这个看个人口味，然后拌匀。打开酸奶发酵剂，一大包有10小袋，每次用一小袋就可以了，没有用完的放在冰箱冷冻保存，每次用之前，常温放15分钟，稍稍回温。

3、从酸奶底部开始用力铲，使其自然卷起 用料：酸奶1瓶；炒酸奶机1个；砂糖适量；炒酸奶的做法 将酸奶倒入制冷机中，加入配料，用铲子将酸奶铺成圆形。等约1-2分钟，酸奶逐渐结冰成形，在上面撒上配料 用铲子将冰酸奶切块，打散。

4、 准备好食材，提前做好自制酸奶，如下图。然后蔓越莓切小粒，如下图。接着将花生米稍稍压一压备用，如下图。自制酸奶中调入蜂蜜拌匀，如下图。加入2 3的瓜子仁、花生米和蔓越莓粒，如下图。拌匀后倒入模具中，如下图。再将剩余1 3调料随意撒在上面，如下图。

5、用料：淡奶油300克，酸奶460克，草莓酱50克，蓝莓酱50克，芒果50克，奥利奥碎30克，芒果适量，奥利奥适量，蓝莓适量，草莓脆适量。准备食材。将300g淡奶油倒入大碗中，用电动打蛋器打发到出现纹路，加入460g酸奶，翻拌均匀。平均分成4份，每份约190克。将50g芒果用叉子压成泥。

6、自制厚切炒酸奶 食材准备：淡奶油50-100g，酸奶200g，白砂糖5g，巧克力粉5g，奥利奥6块，坚果、麦丽素少许。具体做法：白砂糖+淡奶油+抹茶粉混合打发至浓稠，加入酸奶与淡奶油搅拌均匀。容器内铺保鲜膜，倒入一半酸奶糊，放入奥利奥饼干，再倒入剩余一半酸奶糊，用刮刀将表面抹平。

炒酸奶的做法教程

1、炒酸奶的做法 先来自制酸奶，将酸奶机桶用开水烫一下冲洗干净擦干，将纯牛奶倒入，倒入糖粉20克，糖粉的量自己看哈，这个看个人口味，然后拌匀。打开酸奶发酵剂，一大包有10小袋，每次用一小袋就可以了，没有用完的放在冰箱冷冻保存，每次用之前，常温放15分钟，稍稍回温。

2、炒酸奶的制作方法如下：主料：瓜子仁10g，花生碎40g，蔓越莓40g，酸奶300g 辅料：步骤蔓越莓切成小粒备用。步骤花生米用擀面杖稍微压碎备用。步骤酸奶中加入适量的蜂蜜搅拌均匀。步骤加入三分之二的瓜子仁、花生米碎和蔓越莓。步骤搅拌均匀后倒入盘子中。

3、炒酸奶（家庭版2种方法）的做法 准备一个烤盘，下面垫毛巾，在准备一个平底锅，什么形状都行，实在没有找个铁板，不锈钢饭盒应该也是可以的。放去干冰上面在加一块毛巾，用伏特加酒，或者酒精打湿覆盖干冰的毛巾，这时候可以放上你的平底锅。

4、主料酸奶300克 花生30克 辅料蔓越莓干20克 自制炒酸奶的做法步骤 1 将酸奶准备300克，花生和蔓越莓准备30克20克，如果喜欢吃的话，可以多放点 2 花生碎用擀面杖碾碎 3 蔓越莓。1 自制的酸奶可以在冰箱保鲜层存放10天左右没有什么问题的，但是我建议最好是35天就喝完比较好的。

5、超简单自制炒酸奶的做法步骤 超简单自制炒酸奶的做法图解1 用的自制酸奶，不甜，就加了炼乳和红糖，拌匀。也可以加蜂蜜、果酱之类的，当然超市买的酸奶就不用加东西了。超简单自制炒酸奶的做法图解2 将花生仁和瓜子炒一下，然后把花生仁碾碎，蜜枣和桃切丁，拌好。

6、把浓稠酸奶、香蕉、火龙果、青提和蓝莓混合在一起，放入冰箱冰冻即可制成炒酸奶，具体做法如下：主料：浓稠酸奶500克、香蕉2根、火龙果半个、青提适量。辅料：蓝莓适量、面粉适量。水中加入适量面粉，把青提和蓝莓放入清洗。把火龙果切成大小合适的薄片，香蕉去掉外皮，也切成薄片。

外面卖的炒酸奶怎么做

1、找一个有盖的玻璃瓶，先用沸水烫两分钟，再取出擦干，注意要完全不留水分。2 将锅中烧开水，往玻璃瓶中倒入鲜牛奶，放在开水中烫5-10分钟，使鲜牛奶的温度达到烫手但不沸腾的程度（最佳温度是80-90度）。3 等待烧烫的牛奶降温到温热（40度左右），这时加入酸牛奶。

2、小袋 炒酸奶的做法 先来自制酸奶，将酸奶机桶用开水烫一下冲洗干净擦干，将纯牛奶倒入，倒入糖粉20克，糖粉的量自己看哈，这个看个人口味，然后拌匀。打开酸奶发酵剂，一大包有10小袋，每次用一小袋就可以了，没有用完的放在冰箱冷冻保存，每次用之前，常温放15分钟，稍稍回温。

3、炒酸奶的做法 将酸奶倒入制冷机中，加入配料，用铲子将酸奶铺成圆形。等约1-2分钟，酸奶逐渐结冰成形，在上面撒上配料 用铲子将冰酸奶切块，打散。

4、准备好材料，（蜂蜜、樱桃、蔓越莓干、葡萄干、杏仁）可以添加自己喜欢的水果，干果，酸奶选用浓稠一点的，这样冻好后表面不会有冰渣。葡萄干洗净，樱桃去核切小块备用。准备一个托盘，铺入烘焙用油纸。倒入酸奶，大约1cm的厚度就可以啦，不需要太厚。加入蜂蜜拌匀。

在家怎么做炒酸奶

小袋 炒酸奶的做法 先来自制酸奶，将酸奶机桶用开水烫一下冲洗干净擦干，将纯牛奶倒入，倒入糖粉20克，糖粉的量自己看哈，这个看个人口味，然后拌匀。打开酸奶发酵剂，一大包有10小袋，每次用一小袋就可以了，没有用完的放在冰箱冷冻保存，每次用之前，常温放15分钟，稍稍回温。

炼乳（酸奶） 适量 草莓（其他水果） 随心情 炒酸奶（家庭版2种方法）的做法 准备一个烤盘，下面垫毛巾，在准备一个平底锅，什么形状都行，实在没有找个铁板，不锈钢饭盒应该也是可以的。放去干冰上面在加一块毛巾，用伏特加酒，或者酒精打湿覆盖干冰的毛巾，这时候可以放上你的平底锅。

超简单自制炒酸奶的做法图解2 将花生仁和瓜子炒一下，然后把花生仁碾碎，蜜枣和桃切丁，拌好。也可以用葡萄干蜜红豆果仁之类的，自己随意搭配。超简单自制炒酸奶的做法图解3 不锈钢托盘提前冻10min，然后将上述两者混合，倒在托盘上，铺匀。托盘裹上保鲜膜，目的是防止水分进入产生冰渣。

自制厚切炒酸奶 食材准备：淡奶油50-100g，酸奶200g，白砂糖5g，巧克力粉5g，奥利奥6块，坚果、麦丽素少许。具体做法：白砂糖+淡奶油+抹茶粉混合打发至浓稠，加入酸奶与淡奶油搅拌均匀。容器内铺保鲜膜，倒入一半酸奶糊，放入奥利奥饼干，再倒入剩余一半酸奶糊，用刮刀将表面抹平。

用厨房纸巾擦干青提和蓝莓上的水分，将青提切成两半。准备一个大一点的平底盘子，里面铺上保鲜膜，把准备好的酸奶倒进去，拿个小勺子整理平整。把准备好的水果摆上去，然后放入冰箱冷冻4个小时以上，冻硬就可以了。

炒酸奶的制作方法如下：主料：瓜子仁10g，花生碎40g，蔓越莓40g，酸奶300g 辅料：步骤蔓越莓切成小粒备用。步骤花生米用擀面杖稍微压碎备用。步骤酸奶中加入适量的蜂蜜搅拌均匀。步骤加入三分之二的瓜子仁、花生米碎和蔓越莓。步骤搅拌均匀后倒入盘子中。