饼干冰冻手剥笋能吃吗怎么做

手剥笋怎么做的小视频

食材：竹笋1斤、冰糖1勺、干辣椒4个、八角2个、盐2勺、生抽3勺、香草适量。挑选新鲜的小竹笋。烧一锅热水，放入小竹笋焯水5分钟。砂锅放入干辣椒、八角、香草、盐、生抽、和冰糖，加适量的水。砂锅里的调味汁大火烧开后，放入焯过水的小竹笋，中火煮20分钟。

手剥笋的做法步骤 嫩的小春笋切去根部，连壳刷洗干净，对半剖开。 准备好配料（根据个人口味来调节各种配料的用量）。 锅中放入所有配料，倒入清水，煮开。 放入切好的笋，大火煮开，转小火焖煮20分钟后，关火不要开盖，让笋泡在汤汁里，等完全冷却后，放入冰箱冷缩一个晚上即可食用。

冰糖 1小块 手剥笋的做法 买回来的春笋 请点击输入图片描述 取笋尖清洗干净，略微剥去下层的皮，不要都剥净（见图），然后泡入浓盐水中，浸泡3小时以上。请点击输入图片描述 准备配料。请点击输入图片描述 锅中倒入清水，加入老姜，泡过的笋尖及其他备好的配料，大火烧开。

香辣手剥笋的做法：原料：雷笋、泡椒水、生姜、香叶、小茴香、八角、桂皮、糖、盐、苹果醋、料酒。雷笋鲜嫩可口，去皮得有耐心 。剪去笋尖，削去老根。只选用笋尖，剩下的做别的菜，长约10公分左右，一共得到600g笋尖。

第一步，清洗。将笋放在清水中，用刷子轻轻刷洗笋的外壳，去除表面的泥土和杂质。然后，用手握住笋的底部，用力摇晃，这样可以将内部的泥土也清理出来。第二步，去皮。用刀在笋的底部切一个十字口，然后用手将笋皮从顶部向下剥离。这个过程需要一些耐心，因为笋皮比较硬，不容易剥离。

手剥笋是一种美味又健康的家常小菜，制作手剥笋的步骤如下：选择新鲜的竹笋，处理笋：剥去笋的外层老皮，清洗干净，根据笋的大小和粗细，可以选择将其切成小段或对半切开。焯水：将处理好的笋放入沸水中焯一下，通常加入适量的盐，焯水时间根据不同的食谱有所不同，一般几分钟到半小时不等。

手剥笋怎么做

1、姜片适量 香叶适量 八角适量 桂皮适量 冰糖少许 盐少许 手剥笋的做法步骤 嫩的小春笋切去根部，连壳刷洗干净，对半剖开。 准备好配料（根据个人口味来调节各种配料的用量）。 锅中放入所有配料，倒入清水，煮开。

2、挑选新鲜的小竹笋。烧一锅热水，放入小竹笋焯水5分钟。砂锅放入干辣椒、八角、香草、盐、生抽、和冰糖，加适量的水。砂锅里的调味汁大火烧开后，放入焯过水的小竹笋，中火煮20分钟。手剥笋煮好放砂锅里浸泡2小时即可。

3、手剥笋最正宗的做法 原料： 嫩的小春笋、姜片、香叶、八角、桂皮、冰糖、盐。

手剥笋怎么做好吃又简单

1、清明前的春笋最好吃。嫩嫩的很适合做手剥笋。

2、个 辅料 盐 适量 小米辣 适量 豆豉 1匙 香菜 5克 生抽 1匙 味精 少许 步骤 把买回来的小竹笋剥去部分老化的笋皮后洗净。把洗好的小竹笋放入沸水锅里煮熟。取一个番茄取净后放入蒸锅里蒸熟。把蒜粒和切小的小米辣放入蒜臼里加入适量的盐捣碎。放入一匙豆豉捣碎。

3、食材 主料 春笋 500g 辅料 酱油 3勺 盐 1 2勺 白糖 1小勺 桂皮 1g 生姜 5g 香葱 5g 八角 1个 香叶 3片 味精 1 4勺 干辣椒 3g 步骤 春笋洗净。用刀切去老根。再纵向对半切开。香葱打结，生姜切片。起油锅，放入香葱、生姜、八角、桂皮、干辣椒炒出香味。加入适量的水。