小金桔干冰糖怎么做才好吃

金桔糖干的做法

1、金桔：750克，洗净，风干或擦干水份去核。糖金桔的做法 步骤1 白砂糖：150克，放玻璃瓶或碗，一层金桔一层砂糖进行腌制。糖金桔的做法 步骤2 腌制一天砂糖将会溶化出水（后补腌制好的图片）糖金桔的做法 步骤3 腌制一天出水汁后，连同汁水一齐放入电饭锅，加50克黄冰片糖进行熬制30分钟左右就会收汁。

2、 我们需要准备好食材：金桔、白砂糖、冰糖。接着，将金桔洗净，用牙签在金桔上多处扎孔，以便糖浆能够渗透到金桔内部，使金桔更加入味。然后，将金桔放入锅中，加入足够的水，煮沸后再将金桔捞出，放入冰水中浸泡，以去除果皮的苦味。

3、步骤一，先将金桔表皮清洗一下。加入适量的清水，和一小勺盐，将表皮搓洗干净。盐原本就有杀菌的作用，能洗掉表皮不好的残留物。然后将金桔底部的梗掐掉。对半切开，用牙签挑去里面的籽。步骤二，处理干净的金桔放入大碗里，加一把提前捣碎的冰糖。腌制至少两小时。

4、新鲜金桔洗净，去蒂，擦干；对半切开，去核；锅中放入冰糖和适量清水烧开；待水开，冰糖全部融化后倒入金桔，小火慢煮十分钟，直至糖水浓稠；关火，晾凉，浸泡一晚后，把金桔放入玻璃罐，进冰箱冷藏，数天后即可食用。

5、冰糖金桔干的做法和保存 食材：金桔500g，黄冰糖100g，柠檬汁适量。做法：先将金桔用盐揉搓2分钟，然后直接加水用盐水浸泡30分钟后捞出洗净，再把金桔切成厚薄均匀的片，并将籽去掉，全部切好放入空碗中备用。将切好的金桔和冰糖一起倒入平底锅中，开中小火慢慢熬制。

冰糖金桔干怎么吃

金桔干吃法：金桔干可以单独直接泡水喝也可以根据个人的口味爱好来加入其它一些食材一起泡水。金桔干搭配柠檬：柠檬味酸甘、偏平性，具有化痰止咳、健胃生津的作用，与金桔干一起搭配饮用的话可以起到理气止咳、润肺平喘的作用，觉得味道太酸的也可以在里面加入适量的蜂蜜来进行调味。

冰糖金桔：新鲜金桔洗净，去蒂，擦干；对半切开，去核；锅中放入冰糖和适量清水烧开；待水开，冰糖全部融化后倒入金桔，小火慢煮十分钟，直至糖水浓稠；关火，晾凉，浸泡一晚后，把金桔放入玻璃罐，进冰箱冷藏，数天后即可食用。

步骤一，先将金桔表皮清洗一下。加入适量的清水，和一小勺盐，将表皮搓洗干净。盐原本就有杀菌的作用，能洗掉表皮不好的残留物。然后将金桔底部的梗掐掉。对半切开，用牙签挑去里面的籽。步骤二，处理干净的金桔放入大碗里，加一把提前捣碎的冰糖。腌制至少两小时。

金桔不仅美观，还含有丰富的维生素C、对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。作为食疗保健品，金桔蜜饯可以开胃，饮金桔汁能生津止渴，加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。金桔药性甘温，能理气解郁，化痰。金桔可理气，解郁，化痰，止渴，消食，醒酒。

冰糖金桔干怎么吃 直接吃：可当做零食一天吃一个。泡水喝：取适量冰糖金桔干放入碗中，然后兑少许热水喝，夏天冷藏后作为冰镇饮品，更祛暑解渴、开胃提神。涂面包片吃：将冰糖金桔干捣碎，然后涂抹在面包片上，作为果酱吃也非常美味可口。

金桔干怎么吃

金桔干吃法：金桔干可以单独直接泡水喝也可以根据个人的口味爱好来加入其它一些食材一起泡水。金桔干搭配柠檬：柠檬味酸甘、偏平性，具有化痰止咳、健胃生津的作用，与金桔干一起搭配饮用的话可以起到理气止咳、润肺平喘的作用，觉得味道太酸的也可以在里面加入适量的蜂蜜来进行调味。

青金桔干拌饭：将青金桔干切碎，与米饭、蔬菜、肉类等食材一起拌炒，增加饭菜的香味和营养。青金桔干炖汤：将青金桔干加入鸡肉、排骨等食材中，炖制成汤。这种汤品既能补充营养，又能去腥增香。青金桔干沙拉：将青金桔干切碎，与生菜、黄瓜、番茄等蔬菜混合，拌入沙拉酱，制成清爽可口的沙拉。

金桔干可以和很多的食物或者是花茶等放在一起搭配，比如说金桔，桂花也比较受欢迎，清香怡人，金桔和生姜放在一起，可以开胃养病，预防感冒，咳嗽等。

金桔不仅可以做蜜饯，还可以用金桔直接泡水喝，金桔泡水具有理气解郁、润肺化痰的功效。其实金桔泡水的方法和柠檬泡水很是接近。 我们将金桔洗干净后切成两半，取出金桔核以免在泡水时影响口感。

金桔干泡水的时候，既不建议使用开水泡，也不建议使用冷水泡，因为金桔干中含有大量的维生素、蛋白质、胡萝卜素等成分物质，开水泡容易破坏这些成分物质，降低金桔干的食用价值，而冷水泡又不可以将金桔干的营养很好的利用，所以一般建议使用温水泡金桔干最好。可以适量天天喝。

冰糖金桔干的做法

金桔洗净后在上面撒一层盐搓洗一下。把金桔对半切开，里面籽去掉。锅中加入适量适量水，加入冰糖煮。冰糖融合后把金桔倒入煮。盖上锅盖中小火煮30分钟。煮至如图金桔软烂程度。把金桔挑出来，一个个摆在铺了油纸的烤盘上，放入烤箱100度烤50分钟。

我们需要准备好食材：金桔、白砂糖、冰糖。接着，将金桔洗净，用牙签在金桔上多处扎孔，以便糖浆能够渗透到金桔内部，使金桔更加入味。然后，将金桔放入锅中，加入足够的水，煮沸后再将金桔捞出，放入冰水中浸泡，以去除果皮的苦味。

步骤一，先将金桔表皮清洗一下。加入适量的清水，和一小勺盐，将表皮搓洗干净。盐原本就有杀菌的作用，能洗掉表皮不好的残留物。然后将金桔底部的梗掐掉。对半切开，用牙签挑去里面的籽。步骤二，处理干净的金桔放入大碗里，加一把提前捣碎的冰糖。腌制至少两小时。

新鲜金桔洗净，去蒂，擦干；对半切开，去核；锅中放入冰糖和适量清水烧开；待水开，冰糖全部融化后倒入金桔，小火慢煮十分钟，直至糖水浓稠；关火，晾凉，浸泡一晚后，把金桔放入玻璃罐，进冰箱冷藏，数天后即可食用。

冰糖金桔干的做法和保存 食材：金桔500g，黄冰糖100g，柠檬汁适量。做法：先将金桔用盐揉搓2分钟，然后直接加水用盐水浸泡30分钟后捞出洗净，再把金桔切成厚薄均匀的片，并将籽去掉，全部切好放入空碗中备用。将切好的金桔和冰糖一起倒入平底锅中，开中小火慢慢熬制。

小金桔晒干的方法用新鲜的小金桔制作金桔干时， 要将金桔重复干净，用适量食盐揉搓金桔表面后，再用清水清洗干净并晾干表面的水分，之后将洗好的金桔用水果刀切开，去掉里面的种子后，将它切成4瓣。