干冰糖山楂怎么做

干山楂片冰糖水怎么煮

锅内放清水，放入白糖、冰糖，大火烧开，转中火煮一会儿。

材料集合，把上述材料备齐。把山楂泡软，清洗干净。锅里放入水，把清洗好的山楂放入过来开火煮。大火烧开，转小火煮半个小时。煮好的山楂水，放入冰糖就 食用山楂水的注意事项：孕妇要少吃山楂。

第一步：山楂洗净沥去水份，用工具去掉籽，所有的山楂处理好备用。第二步：将山楂放入汤锅中，加入适量的清水和冰糖。第三步：然后用大火煮开。第四步：再挤入一些柠檬汁。第五步：再煮五分钟至汤的颜色变鲜艳。第六步：将汤汁盛出即可食用。

将山楂去掉中间的山楂核备用。去核后的山楂洗净用清水泡3分钟备用。3分钟后，将山楂放入砂锅，加入清水。在砂锅中放入准备好的冰糖。开火煮十分钟左右即可。10分钟后，冰糖山楂水即可倒出享用。

先用清水洗一遍山楂。用小刀在山楂的中间横切开成两半，就能看到山楂籽被剥离出来，用刀尖轻轻的挑去籽，就可以把山楂去核，山楂去掉内核后彻底清洗干净，沥干水分，加入水放入锅中。大火煮山楂，烧开，转小火煮半个小时，再放入冰糖。喜欢吃甜的可以放多些。冰糖融化了就关火。

自制山楂干的做法步骤图,自制山楂干怎么做

JQR高就是拿来摘山楂用的。没有山楂树也可以到店里去买 。请点击输入图片描述 这里大概2-3斤的样子 请点击输入图片描述 洗山楂之前用盐水泡一下。洗净后，切去头和尾，不切影响也不大，最好再去山楂蒂。将山楂逐个切为环状，厚薄均可。

自制山楂干（烤箱版）的做法 新鲜山楂淡盐水浸泡十五分钟（主要是去除表面农药）后洗净捞出。请点击输入图片描述 切片去核（不去也行），一个山楂切五片，摊平放在烤盘上。请点击输入图片描述 烤箱120度先烘烤30分钟，然后将山楂片翻面继续烘烤30分钟，如此反复，直至烘干就可以了。

自制山楂干的做法步骤2山楂洗净控干水分。自制山楂干的做法步骤3用刀旋去山楂蒂步。自制山楂干的做法步骤4用刀在中间切开，去掉籽 自制山楂干的做法步骤5切好后放入大容器中摊开，放在太阳底下晒干即可。自制山楂干的做法步骤6晒好的山楂干，用来泡水喝方便又卫生。

山楂干的做法 新鲜山楂去蒂去把去核。方子上的量是没有去核的山楂，全部弄好的净重是1000克 把弄好的山楂放干净的盆里上笼蒸熟，水开后蒸25分钟 把蒸熟的山楂趁热和冰糖粉一起倒入破壁机中 用酱料功能搅打成山楂糊。用破壁机搅打出来的糊颜色比较淡，成品就和外卖的颜色基本一样。

切好的山楂一片片摊开来放，不要重叠摞起来。放在通风处，大约半天到一天，表面就有点干，变得抽抽巴巴了。这时候可以把山楂片收集在烤盘里，放入烤箱，90度烘烤半小时左右，可以看到有很多水汽蒸出，把山楂片取出再次摊开凉在通风处凉几个小时，然后再次放入烤箱90度烘烤半小时，再拿出来摊开晾晒。

方法 步骤 10月满树满树的山楂果成熟了，红艳艳的，一串串挂在枝头，让人喜悦无比。 山楂熟了，果农们有得忙啦！山楂果比较少鲜吃，制作山楂干需选择果实饱满无瘪烂，口感偏酸的山楂果。

冰糖山楂干怎么做好吃

山楂干的做法 新鲜山楂去蒂去把去核。方子上的量是没有去核的山楂，全部弄好的净重是1000克 把弄好的山楂放干净的盆里上笼蒸熟，水开后蒸25分钟 把蒸熟的山楂趁热和冰糖粉一起倒入破壁机中 用酱料功能搅打成山楂糊。用破壁机搅打出来的糊颜色比较淡，成品就和外卖的颜色基本一样。

制作方法 做法一 新鲜山楂洗净晾干水分，用1：1冰糖与山楂加水慢慢煮到汤汁粘稠即可。做法二 主料：山楂 辅料：水 调料：冰糖 冰糖山楂 做法：将山楂表面清洗干净，并用刀切去两端。去核，方法有好多种，一是对半切开剔去核。

主料：山楂1000克。辅料：水1000克、白糖500克。山楂洗净后，一切为二，用小刀挖去根蒂和籽。放入不锈钢锅里，加冰糖，加水大火煮开后转中火，要不停的搅拌至山楂很软烂时，加入白糖继续炒。一直炒至很粘稠即可。

将山楂放入干净的锅中，加入冰糖(2：1)的比例，也可以根据自己的爱好多加入冰糖，到入适量的清水，刚好没过山楂即可，大火都煮开后，转中火煮制黏稠状即可。把熬制好的山楂果酱倒入烤盘刮平，放到室温下晾干。将晾干的山楂切成细条，再洒上白糖即可食用。

山楂洗净；用笔管先从顶端捅至山楂籽、取出，再从尾部捅到顶部，去除山楂籽；锅内加入水、细砂糖；中火煮沸；加入山楂，转动锅，让山楂裹上糖浆，中火煮沸；盖上盖煮2分钟；揭开锅盖，用铲子轻轻翻动，中火煮2分钟即可。

糖腌山楂干的做法步骤图,糖腌山楂干怎么做

1、食材：去核山楂800g，白砂糖280g。山楂用盐水浸泡20分钟后过水几次清干净。清洗后的山楂用专用的去核工具把核儿去掉。取200克去核儿后的山楂加入70克白砂糖，用搅拌机搅打10几秒。搅打成碎末。

2、第1步、大果山楂洗干净，切好，切的时候顺便去核。晾两三天吧，表皮皱了弯了就可以了。切的照片没有拍，晾的时候忍无可忍决定发个菜谱。第2步、晾好后最好用干净的水略为清洗，因为在外面晾久了难免有灰尘。第3步、找个干净的容器把山楂放进去，撒上白糖。

3、有两种一种干一种湿 干的做法是：原料处理：山楂干去核洗净，用热水煮2～3分钟使软化待用。因为山楂干本身风味欠浓厚，可用一些有特殊风味物质来改善，例如可用玫瑰或桂花之类具芳香花卉，制作玫瑰花酱和桂花酱。玫瑰花和桂花各用1：1白砂糖腌渍，并加热杀菌浓缩而成玫瑰花酱和桂花酱待用。

4、山楂干的做法 新鲜山楂去蒂去把去核。方子上的量是没有去核的山楂，全部弄好的净重是1000克 把弄好的山楂放干净的盆里上笼蒸熟，水开后蒸25分钟 把蒸熟的山楂趁热和冰糖粉一起倒入破壁机中 用酱料功能搅打成山楂糊。用破壁机搅打出来的糊颜色比较淡，成品就和外卖的颜色基本一样。

5、先将新鲜的山楂洗干净，然后晾干水分。把山楂里面的把子摘掉，然后切片。里面的籽要留着，不用去掉。山楂全部切成圆圈状之后就用装好，摆在阳台或其他通风的地方。一天半天翻一次，后面一天翻一次。一直到你觉得口感合适了，就可以装袋保存了。