干冰的存储方式及注意事项

干冰，作为一种特殊的二氧化碳形态，其形成是通过低温设备将二氧化碳气体压缩而成。外观上，干冰与普通水冰相似，但它的温度却低得多，最低可达零下78°。当干冰达到零下58°时，它会直接从固态升华为气体，体积膨胀达800倍。有人认为，将干冰放入冰箱可以减少挥发，但这是不正确的。冰箱密封，干冰膨胀后产生的气体可能会将冰箱炸裂，而普通冰箱的最低温度是零下25°，远低于干冰的沸点。

在使用干冰时，有哪些需要注意的事项呢

1、干冰开启后，切勿直接用手接触，以免皮肤冻伤。

2、取用干冰时，需佩戴专用干冰手套或使用棉质加厚手套、夹子等工具抓取，以免冻伤。

3、干冰切勿吞咽或直接食用。

4、不用的干冰只需放在自然通风环境中让其自然挥发，但需注意避免人与其他动物接触，以防冻伤。

5、干冰的存放需使用专用保温箱，一般可存放七天，每天挥发率一般在7%以内为正常。