干冰做菜加多少付的水出雾

干冰要用开水还是冷水才会冒烟

干冰浇凉水、热水都可以，都会产生“冒烟”效果。但是，热水能加速干冰升华，持续时间更久。因此，干冰要用开水或冷水才会冒烟，冷水效果相对较差。

取决于应用场景。如果需要干冰呈现雾化的效果，热水会比冷水更有效。因为干冰在遇到热水时，会迅速升华，吸收周围空气的热量，导致空气温度降低，空气中的水蒸气会因此液化成雾状水滴，形成“冒烟”效果。

所以，无论是使用开水还是冷水，干冰都会冒烟。但是，开水的温度更高，因此可以更快地使干冰升华，从而产生更持久的效果。

干冰加水才能冒烟。这是因为干冰本身温度很低，放到水中或空气中会迅速吸热升华，将附近空气中的水蒸气冷凝为无数小水点，这就是白雾，看起来像冒烟一样。

为什么干冰放在水里不是水结冰而是冒出大量的雾

干冰放在水中，会吸收大量的热量，造成局部的气温迅速下降，使得周围空气中的水气凝结成小水滴，从而产生你所说的雾。当然水少了，水会变成冰的；水多了，才会变成雾气冒出来。

干冰放在水中，会吸收大量的热量，造成局部的气温迅速下降，使得周围空气中的水气凝结成小水滴，从而产生我们所说的雾。干冰是固态的二氧化碳，在6250.5498千帕压力下，把二氧化碳冷凝成无色的液体，再在低压下迅速凝固而得到。

干冰是二氧化碳的低温凝结物 放到水里它会吸收热量而液化气化，同时会吸附水分，包含空气中潮湿的水汽，所以会冒出大量的雾。

干冰产生白雾的原因主要是物理变化中的升华现象、低温吸热以及空气中的水蒸气冷凝而形成的。

干冰不会产生白雾，产生白雾的是水汽，干冰的作用是促进作用。干冰是固态的二氧化碳，在6250.5498千帕压力下，把二氧化碳冷凝成无色的液体，再在低压下迅速凝固而得到。

干冰加热水会怎么样

此外，当干冰遇到液态水时，冰块将迅速溶解成气体，通过化学反应，放出大量的碳酸氢钠以及二氧化碳气体，这也会导致水的温度快速降低。因为二氧化碳会在水中形成稍微酸性的碳酸饮料。

干冰加热水会产生冒烟效果。干冰是固态二氧化碳，加热后会吸收大量的热量，升华为气体二氧化碳。这些气体二氧化碳在空气中冷却时，水蒸气会凝结成细小的水滴，形成浓浓的烟雾。

干冰加热水没有危险，但会冒出大量白烟。干冰和热水碰撞后，大量干冰吸收了热量，升华为气体二氧化碳，这些气体二氧化碳，相对于环境还是低温的，空气中的水蒸气被冷凝为细小的水珠，就显示出浓浓的烟雾。

热水效果好。干冰是固态二氧化碳，当浇入热水时，会迅速升华产生大量的气体。这个过程需要吸收周围环境的热量，导致空气温度降低，形成雾化效果。使用冷水与干冰接触，只会引起边界层的局部升华，且产生的雾化效果相对弱。

原因：干冰是二氧化碳的固体，遇热当然生成气体。干冰是固态二氧化碳，浇热水后，干冰会迅速升华，升华是吸收热量的过程，导致周围空气温度降低，空气中的水蒸气遇冷液化成雾状水滴或凝华成小冰晶，产生“冒烟”效果。