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发布时间:2025-07-25 点此:240次
1、 干冰可以跟肉放在一起,将很多的肉放在干冰里面,或者是说将干冰把肉包围的意思。干冰的主要成分就是二氧化碳,只是干冰是二氧化碳的固态形式。
2、真空包装的羊肉要放干冰。然后放冰箱冷冻一天,等羊肉冻透了,再用泡沫箱装箱,里面要放生物冰,然后密封,这样可以保证3天不解冻。选购方法 烤肉应选用鲜嫩的后腿和上脑部位,剔除筋膜,压去水分,切成薄片。
3、生猪肉寄给他人,应该采用普通的冰袋,因为干冰温度太低,会破坏猪肉的口感。
4、快递最好的是泡沫箱加冰袋,或者加干冰这样夏天可以保证10多个小时的温度,大部分产品运输3天能到的都还可只经历了两个白天,超出三天就很难保证了。猪肉在冷冻状态下,能稳定保存在零下18℃以下最多可以保存1年。
5、可以的,干冰就是固态的二氧化碳,对食物不会有破坏作用,而且储存食物的效果还是可以的。因为干冰的温度较低,所以不要用手直接触摸,不然很容易冻伤的。
斤到3斤之间。保水剂是高吸水性树脂,它是一种吸水能力特别强的功能高分子材料,用量为1%到3%之间,100斤肉放100乘1%到100乘3%之间的保水剂,也就是1斤到3斤之间。
斤。100斤肉保水剂占1%可知,100*1%=1斤,所以100斤肉保水剂1%是1斤。斤字在现代多用于重量单位名称,一斤等于十两,旧制为十六两,合二分之一千克。
g-250g左右。配比是3-5g 公斤原料肉。
放87点5克水。一斤等于500克,七斤就等于3500克,所以一斤肉放87点5克水。一斤猪肉里面大概有6至7两的水。
二斤肉60克水,十斤肉里有五个60克水,答案就300克水。
如果5斤肉需要750克水,那么一斤肉需要:750÷5=150(克),所以一斤肉需要150克水,那么4斤肉需要150×4=600克水。
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