用干冰冻好吃的肉怎么做

冷冻猪肉怎么做好吃

准备好蒜苔，瘦肉提前解冻好。瘦肉切薄片。瘦肉里加入淀粉，盐，五香粉，料酒，酱油抓均匀，然后煨15分钟。蒜苔去掉小冒头，洗净后切小段。15分钟后热锅倒油，放入瘦肉翻炒。炒至微微金黄色即可，不要炒时间太长，否则肉会发柴。差不多2-3分钟左右。

五花肉洗净过水切片。锅里放水煮开后加入葱、姜、花椒、生抽、老抽、糖、料酒、醋和肉片一起煮至肉片入味。琼脂用冷水泡软待用 将煮入味的五花肉取出晾凉后切成粒 锅里的卤汁过滤后再倒回锅里加热 倒入泡软的琼脂 搅拌至琼脂完全融化 倒入肉粒 搅匀 倒入容器。

锅热后加入油，然后加入冻猪肉快速煸炒，加入少许盐、糖、酱油，可以调制成糖醋、红烧口味的菜肴，口感鲜美。 可以把切好的冻猪肉放到锅里面，加入一些水，煮开后放入葱、姜、料酒以及其它调料，炖一会儿即可，可以做出营养丰富的肉汤。

粉蒸肉。冷冻肉解冻以后切片。蘸上炒熟的米粉和调料扣在碗里面蒸熟即可。刀豆炒肉片，肉解冻以后。用少量的水淀粉勾芡，然后下油锅炒熟，刀豆切成段，油热了以后下锅煸炒熟了以后与肉片同炒，加适量的盐即可起锅。菜椒酿肉。把菜椒洗净掏空。把解冻的肉剁成肉泥，加适量的调料抓匀。

冷冻鸡胸肉怎么做好吃

1、准备鸡胸肉、炸花生米、大葱、干辣椒、花椒粒适量。将干辣椒、大葱切成碎，鸡胸肉清洗后，切丁备用。在锅中倒入适量的油，将鸡丁翻炒至白色后捞出。再次倒油，放入葱段和干辣椒炒出香味，接着倒入炒好的鸡丁。翻炒均匀后倒入料酒、食盐、生抽适量调味。

2、将冷冻鸡肉剁成块状，洗净待用。烧开水将鸡块放进去焯水5层熟的时候捞出控干水待用。锅中放色拉油，烧热。油烧到8层热的时候放进葱、姜、蒜末炒香。放入鸡块炒熟，不停的反动鸡块，然后将油倒出，只留鸡块放入慢火中。原因是鸡块会出很多油，为了不太油腻所以倒出。

3、步骤：备好食材。青椒和胡萝卜洗净后，切小丁备用。鸡胸肉洗净，也切成小方丁，大小跟拇指指甲盖差不多就行。切好的鸡丁放至盘中，加入葱姜、料酒、食盐、白糖和生粉，轻轻抓拌均匀；然后再倒点食用油锁住表面水份，腌制10分钟。

冻干的牛肉怎么做好吃

做法 牛肉（后腿牛肉）剔去筋膜，片刀为大薄片，铺晒在簸箕上，放在通风地方，2至3小时即干燥。炒锅置于火上，热锅注入花生油，四成热时，放入干牛肉泡炸3分钟(油温要过高)，捞出沥油。

或者可以做成煲仔饭，这样需要添加一些辅料，比如胡萝卜、香菜等等，味道很好，且质软。风干牦牛肉是西藏普通老百姓以最传统的工艺制作，风干肉一般在春季年后比较常见，往往是每年的年底做，立春的时候可以吃。

加热食用 风干牛肉一般比较硬，食用的时候也可以微波炉加热一两分钟，不仅能使风干牛肉肉质变软，还可以把浓郁的肉香味散发出来；香气宜人，口味上佳。小炒 把风干牛肉切片放入锅中水煮10分钟左右，捞起备用，热锅热油加入少许食盐、辣椒，小炒片刻后放入煮好的风干牛肉翻炒2分钟左右。

干牛肉可以搭配一些蔬菜、调料和酱料来炒制，使其口感更加丰富和美味。以下是一个湖南干牛肉炒制的好吃做法：食材清单：干牛肉一份 芹菜两棵 盐少量 酱油（红酱油）少量 食用油少量 炒肉料少量 姜丝少量 制作步骤： 将干牛肉用温水泡软，一般需要2个小时左右，然后切成条状备用。

风干的牛肉可以直接用大锅蒸，您把煮锅里面放好水，然后上面放上盖帘，将牛肉放在盖帘上。大火蒸30分钟左右就可以了，吃的时候可以蘸酱吃。

烹饪风干牛肉最好的方法是慢慢地煮它。将肉放入一锅水中，加入一些洋葱和大蒜，然后用小火煮几个小时。这样可以让牛肉变得更加柔软，同时保持其口感和营养价值。如果你想增加风干牛肉的味道，可以考虑使用一些香料。例如，你可以加入一些八角、桂皮和花椒来让肉更加有味道。

五馅包怎么样

1、好。产品新颖，五馅包的产品新颖，加盟五馅包有利于增加营业额，提高利润，是非常好的。经验丰富，五馅包的生产经验丰富，能够抓住消费者的味蕾，五馅包加盟是非常好的。

2、五馅包讲究科学的发面方法不加任何添加剂，馅料讲究看的见的颗料状，是用炒制而做的熟馅料，味道别有风味，也很受大众的欢迎。 先说科学的发面方法。用老面肥用温水泡醒发，再加些酵母成老面酵母水，逐步加入面粉中，用和面机和匀，放在发酵箱中发酵致2倍大。 再说馅料。

3、蜀食一家打破了人们对包子馅料不健康的固有印象，“馅料颗粒状”包子，秉承“放心肉，好包子”的理念，蜀食一家五馅包迅速席卷全国市场，也成就了真正的健康放心早餐！推荐一：蜀食一家五馅包 西安面食，自秦朝时期便很有名气，在汉朝更是闻名天下。

冰冻羊肉怎么做好吃

1、冻过的羊肉解冻后用清水清洗三遍去掉血沫，放入一个干净的锅里倒入少量自来水，开火开始煮，煮到水沸腾时，捞出羊肉，用清水清洗三遍，控干水。

2、 清洗经过了长途运输的冷冻羊肉，然后放在室内，让冷冻羊肉在室温下慢慢的化冻，切忌用热水淋或用小火烤冷冻羊肉，这些都会直接的影响羊肉的品质。然后等到羊肉化冻的差不多，这时可以将粗略加工过的冷冻羊肉放入水中浸泡，然后取出羊肉将其多余水分控出。

3、干辣椒切丝，大葱斜着切断。将冰冻的羊肉卷解冻，冷水下锅。倒入料酒，大火焯水。肉卷焯熟。焯好的羊肉卷用水冲洗干净表面的浮沫。锅里倒油烧至7成热，下入干辣椒，花椒，一半的葱段爆香。锅里倒入焯好的羊肉卷。快速翻炒均匀。干辣椒切丝，大葱打从斜着切断。将冰冻的羊肉卷解冻，冷水下锅。

4、做法 将羊排用盐、胡椒粉、俄力冈、圆葱碎、西芹碎腌制入味后，醮面粉、拖蛋液、醮面包渣，做成棒锤形备用。煎盘放橄榄油烧热，放入羊排煎炸金黄色至熟，取出装盘，配上炸土豆松、渍紫菜丝、煮胡萝卜果即可。

5、做之前，要准备好材料，适量的羊肉，最好是羊腿肉或羊的里脊肉、鸡蛋，调料葱姜蒜、料酒、黑胡椒、生抽、老抽、白糖等。将所有材料洗干净，把羊肉切成片状，最好薄一些，口感会更好，也会更容易煮熟。切的时候，最好横着切。再把其它材料切小剁碎，大葱要斜着切，放在一边备用。