用干冰做三文鱼刺身怎么做

三文鱼刺身

用料

主料三文鱼100克

辅料黄瓜100克

调料生抽少许芥末少许

三文鱼刺身的做法

1.准备材料

2.黄瓜切成片,三文鱼也切成片

3.取一片三文鱼,上面放黄瓜片

4.从一边卷向另一边

5.一直卷好

6.卷好的样子

7.为了固定最好选择一小段牙签从中间串过去

8.吃的时候配合上好的生抽和芥末食用.相信你吃了之后会忘不了的.

三文鱼刺身

“三文鱼”是香港人的洋泾滨英语的“salmon”的发音。三文鱼是世界名贵鱼类之一。鳞小刺少，肉色橙红，肉质细嫩鲜美，口感爽滑，既可直接生食，又能烹制菜肴，是深受人们喜爱的鱼类。

三文鱼具有有补虚劳、健脾胃、暖胃和中的功能；可治消瘦、水肿、消化不良等症。(收起)

食材

主料三文鱼426g 辅料寿司酱油适量青芥末适量

步骤

1.食材：挪威三文鱼。

2.将三文鱼去皮，去骨。

3.切片。

4.盛入盘子里，上桌后，蘸着寿司酱油或青芥末

小贴士

早餐吃一些三文鱼，对于习惯熬夜加班的白领们来说是非常有益的，它有助于抗衰老。